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维生素c是什么-切忌和这些食物同时服用

2021-10-23 13:48:04中医理疗76

维生素C是一种微量元素,对人体的好处不言而喻,能维持免疫功能,保持血管的完整性;另外,还有淡斑的作用,人们可以适量食用。但是,不要和以下食物一起吃。

维生素c是什么-切忌和这些食物同时服用-第1张

1、 功能

维生素C对抗体和胶原蛋白的形成、组织修复(包括一些氧化还原作用)、苯丙氨酸、酪氨酸和叶酸的代谢、铁和碳水化合物的利用、脂肪和蛋白质的合成、免疫功能的维持、羟化和血清素的维持、血管完整性的维持都是必需的,促进非血红素铁的吸收等,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白、淡斑的效果。

在人体内,维生素C是一种高效的抗氧化剂,用于降低维生素C过氧化物酶底物的氧化应激

维生素C也参与许多重要的生物合成过程。

由于大多数哺乳动物可以通过肝脏合成维生素C,因此维生素C并不缺乏;然而,人类、灵长类、旱獭等少数动物不能自行合成,必须通过食物和药物摄入。

维生素c是什么-切忌和这些食物同时服用-第2张

禁忌症

1.维生素C应空腹服用,但需要注意的是,消化性溃疡患者最好慎用,以免刺激溃疡表面,导致溃疡恶化、出血或穿孔。

2.肾功能不好的人不宜多吃维生素C。如果长期过量服用维生素C可能引起胃酸过多,胃液反流,甚至导致泌尿系结石。尤其是肾虚的人应该少吃维生素C。

维生素c是什么-切忌和这些食物同时服用-第3张

3.服用大量维生素C后,不要突然停止服用维生素C。如果会引起戒断反应,症状加重或复发,应逐渐减轻,直至完全戒断。

4.维生素C不能与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素、磺胺类药物合用;否则,上述药物的疗效会因酸性环境而降低或失效。

5.维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是服用大量维生素C后,会促进维生素a和叶酸在体内的排泄。因此,在大量服用维生素C时,一定要注意维生素a和叶酸的适量。

6.维生素C与阿司匹林肠溶片合用可加速其排泄,降低疗效。

7.服用维生素C时,不要服用人参。

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