大三阳对肝脏造成的损害是比较大的，所以一定要注意正确的调理和预防，首先在饮食上要限制脂肪食物的摄入，补充适量的维生素和矿物质，并戒烟戒酒。

1.提供适当的热量

2.充足的蛋白质供应能维持氮素平衡改善肝功能，修复和再生受损肝细胞。

3.提供适量的碳水化合物碳水化合物应提供总热量的50-70%。适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎患者的总热量供应，还能减少人体组织的蛋白质分解，促进肝脏对氨基酸的利用，增加肝脏的糖原储存，增强肝细胞的解毒能力。

4.适当限制脂肪饮食：脂肪是三大营养素之一。它提供的不饱和脂肪酸是人体必需的营养素，是其他食物无法替代的，因此没有必要过度限制。此外，摄入适量脂肪有利于脂溶性维生素（如维生素A、e、K等）的吸收。慢性肝炎患者由于食欲不振，常伴有胆囊疾病，脂肪食物的摄入往往不足。慢性肝炎患者需要吃适量的高脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。每日脂肪供应量一般为40-60克，约占总能量的25%。胆囊炎急性期脂肪肝、高脂血症、慢性肝炎患者应严格控制。

5.补充适量维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和免疫增强有重要作用。维生素常被用作慢性肝炎的辅助治疗。维生素的补充主要是以食物补充为主。在摄入不足的情况下，适当补充维生素制剂是有益的。慢性肝炎患者容易缺钙和骨质疏松。要坚持适当喝牛奶或服用补钙药物。

6.戒酒，避免肝损伤乙醇可引起肝细胞损伤，慢性肝炎患者肝脏解毒能力下降。即使少量饮酒也会加重肝细胞损伤，导致肝病加重，因此肝炎患者应戒酒。