党参的营养价值很高，西洋参的营养价值不低于党参。西洋参和党参是两种常见的人参。党参的形态与西洋参不同，党参的味道和滋味也不同。而且，西洋参是普通人参，其营养价值会更高，比较适合煲汤。

首先，我们需要了解这些人参的性质。人参是热的，西洋参是凉的，党参是平的。如果你感冒了，可以适当地喝人参汤。热的人会选择西洋参。西洋参能益气养阴，清热生津。用于气虚、阴虚、内热、咳嗽、哮喘、痰瘀、虚热、乏力、口干、咽干。这取决于你的体质。

【人参效应】

1、补气：失血或急慢性疾病引起的虚脱，可用独生汤治疗；如果阳气下降，四肢凉者可配以附子补气归阳；如气阴两虚、汗渴，用麦冬、五味子（生脉散）以益气收敛明。独肾汤治疗急性肾炎合并严重心力衰竭疗效确切。

2.健脾益肺：人参流浸膏用于治疗胃酸虚证、胃酸虚证性胃炎、慢性胃炎患者，可增加胃液酸度，改善多数患者的厌食、消化不良症状。复方参红糖浆（人参叶、满山红叶、狗巴子）对慢性气管炎、肺心病有一定疗效。

3.安神益智：人参对各种神经衰弱均有疗效，可消除体重增加、乏力、头痛、失眠、食欲不振等症状。对虚弱状态也有一定的治疗作用。对自主神经紊乱和阳痿有效。对恢复期病人也有很强的疗效。