肾病患者应严格控制蛋白质、食盐和水分的摄入量以及刺激性食物，多吃清淡利尿的食物，如鲤鱼、鲫鱼等，并吃富含维生素的蔬菜和水果，如苹果、香蕉等，既能补充营养，又能促进肾功能的恢复。

1.红豆

肾、心、肝、营养不良、炎症等原因都会引起身体水肿，吃红豆汤，可有利于这种水肿。研究结束后，用蛋清或蜂蜜或醋混合外敷，治疗腮腺及所有的疮和疖。与黄芪、党参合用，有助于治疗气血虚弱、面部水肿、慢性肾炎水肿和贫血引起的妊娠水肿。既能利尿消肿，又能滋养营养。

2.黄瓜

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据《本草纲目》记载，黄瓜性甘性寒，具有“清热解渴、利尿消肿”的功效。黄瓜皮中的异槲皮苷具有良好的利尿作用，自古以来就被用于膀胱炎和急性肾炎的急诊治疗。如果要利用黄瓜的利尿消肿作用，建议将黄瓜加热食用。因为黄瓜是一种清凉食品，加热后不仅能保持消肿效果，还能降低凉意，更适合不同体质的人食用。

3.冬瓜

结果表明，大剂量TGA和葫芦素对HgCl2所致的肾损伤有明显的保护和阻断作用。可增加尿量，减轻HgCl2肾病的程度。具有清热解毒、利尿消炎、保护肾功能的作用。

4.绿豆

绿豆含有丰富的维生素和无机盐，具有防暑、止渴、利尿的作用。既能补充水分，又能及时补充无机盐，对维持水电解质平衡具有重要意义。

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