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鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!

2021-06-23 14:55:58中医理疗124

生活中常有很多常见的小病,虽然不是很严重,但对身体还是有很大的危害。如果你想得到很好的治疗,就用我们常吃的鸡蛋吧。只要能配上它们,鸡蛋的效果就能变得更加强大!让我们看看它能做什么?

鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!-第1张

1.胃灼热:做一碗鸡蛋水

现代医学认为,蛋黄中含有卵磷脂,卵磷脂能在胃粘膜表面形成一层薄薄的疏水层,具有很强的保护作用,并能抵抗细菌的侵袭。鸡蛋花软嫩滑,易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病变的愈合。

2.夜间干咳:蒸鸡蛋

冰糖蒸鸡蛋是一种非常传统的止咳药。以滋阴、清热、润燥、止咳为主。对风热感冒引起的干咳、少痰有最佳疗效。

鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!-第2张

3.咳嗽:鸡蛋姜汁

用少许油将姜汁和鸡蛋炒熟,不要加任何调味料。趁热吃一小盘。不仅全身温暖,而且止咳有效。

4.痛经:益母草煮鸡蛋

对于痛经或更年期的女性,建议使用益母草煮鸡蛋。一般来说,10个鸡蛋和2两个益母草就足够了。

鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!-第3张

5.贡冷:艾叶蛋汤

准备300克艾叶、4个鸡蛋、30克姜、胡椒、油和盐。鸡蛋打至碗中,翻炒均匀,姜切碎,加入胡椒粉、姜粉、油、盐,拌匀,再加适量油入锅中,将拌好的鸡蛋倒入锅中炒成蛋饼,然后切成小块,加开水煮10分钟,最后加艾蒿叶煮3~5分钟,然后是季节。如果觉得艾草叶太苦,可以加少量糖调味。

《纲目》记载:“艾叶,温,经寒,除湿。”对于子宫不规则或不孕的妇女,艾叶能温宫止痛。艾蒿叶和阿胶也能温宫止血。需要注意的是,阴虚血热的人要慎用。

鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!-第4张

6.声音沙哑:醋煮鸡蛋

用搪瓷容器盛半斤醋(米醋最好),放入两个洗过的鸡蛋,煮10~15分钟,鸡蛋煮沸后保持沸腾,去掉蛋壳煮10~15分钟,冷温后取鸡蛋,喝点醋,每天一次,持续10~15天。

据医生说,鸡蛋本质上是甜而扁平的。滋阴养血润燥。改善血虚、阴虚症状;醋性温,味苦。具有活血化瘀、消肿止痛、解毒杀虫的作用。二者合用对血虚阴虚引起的声音嘶哑尤其有效。

需要注意的是,这种方法不适合声带小结、息肉等器质性疾病引起的声音嘶哑,也不适合胃酸分泌过多的人。

鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!-第5张

7.稳定血糖:煮粥放鸡蛋

鸡蛋不仅是优质蛋白质的最佳来源,而且含有丰富的蛋白质,可以稳定血糖。

建议糖友们通常在家里做粥。你可以把鸡蛋碾碎,或者用少量的油蒸一个清淡的鸡饼,然后和粥混合,做成“鸡蛋粥”。这样,粥的糖分指数就会相对降低。

鸡蛋营养好,这样食用竟是治病的良药!-第6张

8.头痛怕风:煮个茶蛋

准备黑豆30克,桑葚15克,枸杞15克,元肉5-8片,红枣6片,鸡蛋2-3个,生姜5片。

先将黑豆、桑葚、枸杞、元肉、红枣洗净,将黑豆用热水浸泡30分钟,再加入上述食材煮沸30分钟,再加入鸡蛋和生姜,约15分钟后,取出鸡蛋,剥去蛋壳,再放入鸡蛋中煮沸约15分钟。你可以加些红糖调味,喝汤,吃鸡蛋。

在这个季节,黑豆用来养血、黑发,桑葚用来养肝、补血、祛风。枸杞、元柔、大枣等有补血安神的作用。适用于血虚、失眠、畏风头痛、面色低落的人群。

这也是女性美容的美味早餐选择。但需要注意的是,湿热体质的人要慎用。

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