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急性胰腺炎吃什么,原来这些比较好

2021-06-05 15:52:50中医理疗113

除了积极治疗外,饮食对急性胰腺炎患者也至关重要。一些清淡营养的液体食物是必须的。此外,米粥、白面、白面、白馄饨、面包、饼干(少油)和少量碎软的蔬菜水果也是较好的选择。

急性胰腺炎吃什么,原来这些比较好-第1张

1、 胰腺炎饮食

1.应吃清淡营养、流质食物,如米汤、蔬菜汤、藕粉、鸡蛋汤、面条等。

2.除了液体食品外,还包括米粥、白面、白面、白馄饨、面包、饼干(少油)和少量碎蔬菜、水果。

3.当腹痛呕吐基本消失,白细胞淀粉酶降至正常时,可给予无脂纯碳水化合物液体食物,包括:米汤、藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用,可作为急性胰腺炎的主要热量补充。推荐阅读:类似症状的急性胰腺炎和胃病

如何判断和预防急性胰腺炎

急性胰腺炎吃什么,原来这些比较好-第2张

4.宜增加蒸蛋清、糯米粥和少量南豆腐汤的用量。

5.选择植物油,多采用煮、蒸、冷、烧、烤、卤、炖等烹调方法。

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2、 胰腺炎的饮食预防

1.胰腺炎患者应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、牛奶、蛋黄等含脂肪食物。严格控制脂肪、肉类和蛋白质食品。

2.避免暴饮暴食,暴饮暴食使肠道的正常活动和排空障碍,阻碍胆汁和胰液的正常排出,引起胰腺炎。因此,不要暴饮暴食。

3.绝对禁止饮酒,饮酒会加重病情,导致更严重的威胁,因此胰腺炎患者应绝对避免饮酒。

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