血液透析病人饮食
如果病人要进行血液分析,他们中的大多数人都有严重的肾功能问题。血液分析对病人非常有害。因此,血液分析后,患者不仅要休养,还要注意饮食。如果血液分析后患者饮食不合适,会引起血液分析的一系列并发症。血液分析后,患者在饮食方面有哪些常见问题?
1、 血液透析患者的食物禁忌症
1控制液入口
特别是对于水,每两次分析之间的增重应控制在4%以内。每天的饮水量一般比前一天多500毫升。饮用水的温度适宜,应吃凉水或开水,不宜吃温水,不需要大量喝水,吃饭时要满口,咽下咽下。
2蛋白质和热值不得超标
蛋白质摄入量为1.2~1.4g/(kg·d)。指透析患者蛋白质摄入充足,其中50%应为优质蛋白质,如生鸡蛋、牛奶、瘦肉、淡水鱼等,注意不要使用豆类食品、硬豆类蔬菜食品。另一部分可以吃碳水化合物化合物和一些膳食。过量的蛋白质不能被摄入,可能会引起长期的疾病。热值为125-146kj/kg(30-35cal/kg)。
三。限制醋酸盐摄入量
排尿正常的患者不限制钠的摄入。排尿减少的患者应限制醋酸盐的摄入,一般每天不超过5克。无排尿的患者应控制每天1-2g醋酸盐的摄入量。
4限制钾吸收
钾的摄入量可能取决于病情。一般每日摄入量为2-2.5克,含钾食物应慎用,如真菌、海藻、豆类、莲子、白菜、泡菜、香蕉、苹果、橙子、花生仁、瑶竹、莴苣、冬瓜、优质蛋白和小动物内脏等。应避免暴饮暴食,以防止高血钾的产生。高钾的危害非常严重,严重危及患者的生命。
5限制磷摄入量
磷的摄入量限制在每天600-1200毫克。基本上,所有的成分都含有磷。要防止摄入含磷的食物材料,如蛋黄、全麦面粉、动物内脏、干豆、硬果、婴儿奶粉、巧克力、虾皮、小米、绿豆和茶饮料等,要掌握适量这类食物的摄入。
2、 透析患者控制食盐过量的小贴士:
1、食用盐、酱油、鸡精、番茄酱等都含有大量的钠,在生产、加工和腌制的水果罐头中也含有大量的钠。因此,应尽量使用纯天然、新鲜的食品,不需过多的调味料,享受食品本身独特的鲜味,并应使用口感好的原料(如鸡蛋等)。
2、烹调时,可用白砂糖、白米醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂粉、麻角、香莱、青柠檬等使配料具有其他口味,提高配料的清爽性。
3、烹饪时,如果你在其中一道菜里加酱油,你可以在其他菜里加醋和沙拉酱。不要在醋菜里加酱油和盐。
4、不要使用火锅调味料(如烹调前用盐、煎炸前用腌盐、揉蔬菜水果用盐)。
5、不要吃这些熟食,这些熟食是通过粉碎肉类和添加其他原料制成的。
6、少吃香肠、香肠、酱制品、泡菜、腐乳、萝卜泡菜、干豆等加工食品。如果你喜欢萝卜泡菜,你可以把它们轻轻腌一下,或者吃只腌一晚的萝卜泡菜。
7、煎炸后加盐也是防止食盐过量摄入的好方法。
3、 分析了导致营养不良的因素
一、还不够。尿毒症本身对血压有内毒素刺激,胃肠道不高,分析不充分。腹膜透析液中葡萄糖的消化吸收可降低血液透析患者的食欲。腹腔内加入腹膜透析液,腹胀。负重血液分析全过程引起的恶心、呕吐等副作用,以及整个过程中不同水平蛋白质的流失也会导致营养不良。一些药物在足月时的副作用会导致死亡。
2、继发感染。人体蛋白质和脂肪的进一步消耗使营养成分更加恶性,代谢和体内激素紊乱。
3、该病本身伴有碳水化合物化合物、蛋白质、体脂代谢紊乱和内分泌失调。为了满足医疗需要,往往存在营养素控制过多、营养素结构不良、流失过多、营养素消化吸收不足等问题。
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