铁皮石斛是日常生活中常见的中草药，具有很好的补液解渴、清热解毒、滋阴的实用功效。薏仁是日常生活中常见的东西，很多人喜欢把薏仁和其他东西放在一起。薏仁、红豆和铁皮石斛粥就是其中之一，它对身体的辅助作用有很好的实用效果，深受大家的喜爱，那么你知道工之泪、红豆、铁皮石斛粥的做法吗？如果不是很清楚，那就根据下面的实际操作方法来了解吧。

铁皮石斛和红豆饭可以一起煲汤喝。因为这类食物对胃有好处，而且不会相互冲突，所以合二为一不容易造成所有副作用。味道芳香，营养丰富。

红豆的功效与功能

1红豆有很好的利尿排便作用。红豆含有大量的钾元素和皂甙，能促进我们身体的肠胃。利尿排便效果极佳，能醒酒、消毒、杀菌。有助于肾脏疾病、心脏病和水肿的活动。这类人群可以经常吃红豆，这样可以改善不适的状况。

2美的作用。红豆含有很多铁。经常吃红豆有利于补充体内的铁。能保持人的肤色红白，具有美容作用；

三。红豆含有大量的叶酸食物，对孕妇和哺乳期母亲有很好的哺乳效果。

4红豆可以改善贫血，减少胃。红豆不仅含有铁和膳食纤维，还含有维生素B22，能促进铁的消化吸收，具有补血益气、降胃的作用。女性在生理期吃红豆，怀孕、哺乳等特殊时期有补血、益气、补血的实际功效，增强体质，增加抵抗力。

2、 薏苡仁的功能与功效

1清热明火

薏仁是一种清凉食品。夏天，许多陶艺家会用高粱、黑豆、绿豆、百合、小米等食物煮粥，以清除体内丰富的肝火。

2美白祛痘

薏仁在古籍中会有描写其痛楚的实际效果。随着科学研究的不断发展，对薏苡仁的研究越来越多，进一步证实了薏苡仁治疗扁平疣的作用。在日常生活中，多吃薏苡仁可以美白滋养皮肤。

三。强筋壮骨，祛风祛湿

约伯的眼泪有强筋壮骨祛风的实际功效。约伯的眼泪含有碳水化合物化合物、维生素B21、B2、e和其他营养素，这些营养素的含量是高粱的许多倍。能合理辅助人体，进行基础代谢，补充人体所需的动能。

4消肿

许多人可能听说过约伯的眼泪能减轻水肿。实际的做法是用水将浸泡过的约伯眼泪煮开，适当加入百合，每天喝一碗。对水肿的腿很有帮助。

3、 铁皮石斛的六大功能

1延缓衰老，增强免疫力：铁皮石斛能显著提高超氧化物歧化酶（SOD）水平，降低过氧化物（LPO）水平，调节脑内单丙烯酰胺水平，抑制类单胺氧化酶（MAO），具有抗衰老作用。近年来，铁皮石斛的含糖量备受关注，还具有明显的免疫增强特异性、抗衰老、抗辐射等功能。霍山石斛的生产加工远销东南亚、欧美等地。

2活血化瘀，促进心脑血管功能：铁皮石斛含有脂质成分，具有活血化瘀、软化血管、抗血小板凝血、治疗静脉血栓、血栓性脉管炎等作用，从铁皮石斛、金银花茶等中药中提取的脉络宁注射液具有清热解毒、养阴活血化瘀的作用。

三。抗肿瘤：从铁皮石斛中提取的菲和联苄基化合物具有抗肺癌、子宫腺癌和卵巢腺癌以及骨髓细胞前脓毒症的作用。它能促进T细胞和网织红细胞的生长，引起抑制因子，具有增强免疫力的作用。金钗石斛乙酸乙酯提取物对人肺肿瘤细胞、子宫腺癌、卵巢腺癌体细胞和早幼粒细胞败血症有明显的细胞毒作用。对肺癌体细胞有明显的抑制作用，抑制率为74.7%～97.2%。从铁皮石斛的粗提物中分离得到两个化合物，lusianthridin和Denbinobin。它们具有与粗提物相同的药用价值，前者对S-180也有抑制作用。

4治疗消化道疾病：铁皮石斛对肠道有兴奋作用，可提高封闭强度。药理实验表明，口服铁皮石斛汤能促进胃酸代谢和消化。石斛碱类似于fexetine，但效果较差。石斛提取物能刺激结肠平滑肌收缩，促进胃肠蠕动。结论：铁皮石斛治疗弥漫性萎缩性胃炎可收到不同的、满意的实际疗效。

5眼科疾病治疗：铁皮石斛对眼科疾病有显著疗效。它不仅对半乳糖性白内障有抑制作用，而且有一定的治疗作用。人工晶状体的保存率为36.8%。在白内障治疗水平上，可抑制和纠正半乳糖引起的酶反应异常改变，也可阻断或纠正半乳糖白内障引起的晶状体内总长链脂肪酸与总胆固醇比值失衡。中药“清精散”由石斛、麦冬组成。具有滋阴清热、散风清热解毒、通脉祛结、祛邪明目的功效。它与翼状胬肉切除和角膜移植联合使用。实际效果良好。

6其它功效：铁皮石斛是我国传统的名贵中药。现代临床医学证实石斛具有抑制肾微粒体Na/K-ATPase特异性、滋阴清热的作用。糖尿病已逐渐成为人类身心健康的最大杀手。现代科学研究表明，铁皮石斛能显著降低血糖和胰高血糖素，改善甘精胰岛素和C肽的代谢。能抑制甘精胰岛素的溶解，提高甘精胰岛素的比较敏感指数，抑制甘油三酯的代谢，显著降低肥胖糖尿病实体模型大鼠的肿瘤坏死因子。