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龟甲胶与阿胶的区别

2021-03-23 08:40:45中医理疗29

龟甲胶和阿胶糕是两种常见的滋补品。这两种滋补品既有食疗作用,又有一定的保健作用,因此被许多人用于保健。但两者之间存在着一些差异,特别是在功能方面,它们都是不同的,适合不同的人。那么,龟甲胶和阿胶糕以及这两种滋补品的使用组有什么区别呢?

龟甲胶与阿胶的区别-第1张

1、 龟甲胶简介

龟甲胶是将龟甲煎煮提取制成的固体胶。它是一个正方形或正方形的扁平块,深红色。质硬脆,断面光亮,阳光下透明,略带腥味。中药炮制方法是取漂白浸泡后的纯甲鱼壳,在水中多次煎煮,过滤,结合沥滤液(可加入少量食用碱超细粉),静置,过滤粘合剂,用慢火(可加入适量黄酒)提取至浓泥,冷却,切片,晾干。

龟甲胶与阿胶的区别-第2张

2、 阿胶糕简介

阿胶糕起源于西汉,距今已有2000多年的历史。是一种很好的传统滋补保健品。它是以黑驴皮为主要原料,用井水(阿胶和阿胶不是河煮的)制成的。阿胶糕起源于山东省固东阿县(今阳谷县阿城区瓜井)。棕色,透明,无味。又称阿胶。阿胶糕具有补血、益气、养阴、润肺活血的功效。用于气血两虚、黄蜡、头晕、心悸、烦躁、咳嗽。

由于冬娥糕是一种适合香乳、墨汁长期使用的养生食材,具有镇静、食药两用的特点,神农本草经将冬娥糕命名为“久食、益身、养血”。因此,如果服用后没有明显不适,长期服用阿胶糕是一个非常好的养生习惯。

龟甲胶与阿胶的区别-第3张

3、 龟甲胶与阿胶糕的区别

阿胶糕味甘、味平,具有补血益气、活血养阴润肺、养胎之功效;龟甲味甘、咸、寒,具有滋阴、潜阳、益肾益骨、益气养血、养心之功效,生津解渴。适用于肾阴虚、发热、盗汗、腰腿酸痛、遗精频发、失眠、记忆力减退等,其特点不尽相同:阿胶糕甜滑,龟甲胶丰润。在治疗上,要根据阴阳的冷热不同,采取对症治疗。因此,阿胶糕被称为甘平补品,龟甲胶被称为生津润补品。

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