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当归和天麻能一起吃吗

2021-02-16 03:48:41中医理疗20

我们都知道川芎。天麻是非常常见的中草药。川芎能补血益气,活血化瘀。还可调经止痛,可治疗头晕、四肢麻木、小儿惊厥等疾病,天麻炖鸡不仅营养丰富,还能提高人体能量,增强人体体质。因此,它对人体有很好的调节作用,营养成分也很高。

当归和天麻能一起吃吗-第1张

川芎天麻炖鸡

方法1

主要原料:老母鸡1000克、川芎20克、天麻15克、葱5克、姜5克、盐3克、米酒5克、鸡精1克

工艺流程:

1屠宰后,先将鸡脱毛,剖腹洗净,剁去爪子,将开水浸泡,然后用冷水冲洗,控制水干,再将川芎炒熟。根据碎片的大小,依次切两把刀。将葱、姜洗净,拍姜,葱切成条备用;

当归和天麻能一起吃吗-第2张

2将川芎、天麻、生姜、葱放入鸡腹腔,将肚皮向上放入石锅中,适当加入冷水,加盐和米酒,在胃里慢火煮开,然后改为炖至鸡胸肉酥脆。

常见问题:在购买川芎的情况下,需要区分甜川芎和药用川芎,其功效不同。味道不同。可与黄芩、人参同煮。

方法2

主要材料:老母鸡500克、川芎6克、天麻6克、生姜1小片、红枣8片、枸杞20片、百合一把、盐少量、白胡椒少量

当归和天麻能一起吃吗-第3张

工艺流程:

1把鸡胸卷成小块。(如果是整只鸡,我就要整只鸡)。称取川芎,将红枣、百合、枸杞洗净,姜切成片或掰碎,鸡胸肉用开水焯去血迹。

2黑胡椒鸡片洗净后,放入锅内,在鸡胸内加入冷水(如用电饭锅,喝些汤和水),倒入川芎、天麻、红枣、百合花等调味料。大火后,用文火炖1.5-2小时,加入少量盐和白胡椒粉。

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