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什么东西清火?

2021-01-13 21:04:05中医理疗30

随着寒冷的冬天悄然远去,如今春暖花开迎着岁月,处处多了一层绿色的光环,春天不仅改变了气候,也改变了气温。由于季节的变化,早春也是一个容易上火的季节。容易上火后,我们会有一些身体反应,如口疮,心脏易怒。因此,有必要立即对人体进行降火,以减少不适感。那么,什么样的火?

什么东西清火?-第1张

降火蔬菜和水果

豆芽:富含维生素

通常我们吃豆芽比较多,因为它含有高含量的维生素C和蛋白质,所以它也是我们健康美丽的好食物。其他营养成分也很高,比如绿豆芽含有维生素B22,可以改善春季多种维生素B22不注意的症状。适量使用维生素B22可以预防口腔炎症。黑豆芽含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质,豇豆芽具有钙、钙、锌等多种功能。

豆芽的吃法:可以用凉菜炒海,如豆芽炒肉、韭菜豆芽鸡丝、豆苗炒鸡蛋等。

什么东西清火?-第2张

香椿芽:高价值的保健药膳

香椿芽又称春芽。一般来说,人们吃香椿芽时,相对来说比较亲缘。它们是今天早春的一种时令蔬菜。它们是现在最好吃的,还可以帮助我们去肝火。每年骨玉时节前后,香椿嫩芽、嫩叶长满树梢,被誉为“枝叶的蔬果”。香椿芽虽然味道独特,但具有清热健脾、益气、祛除细菌、抗病的作用。值得一提的是,它含有蛋白质类食物、维生素C、钙、磷等元素,在蔬菜水果中处于领先地位。

香椿食用方法:可拌凉菜,入汤、泡菜,如拌凉菜的香椿芽、香椿芽豆腐汤、香椿炒鸡蛋等,具有独特的风味。

什么东西清火?-第3张

减火配方

凉拌蔬菜棒

蔬菜用冷水洗净,加盐挤压10分钟;

将鲜血将葱、姜沫、蒜泥放入碗中,放入醋、香油、麻油放入汁中,也可放入少许糖,将调好的汁放入菜丝中搅拌,搅拌均匀,这道普通菜就吃完了。

肉末炒白菜

将猪肉切成块,用适量的盐、酱油和米酒腌一会;

将血棒蔬菜去皮洗净,切成3厘米长、1厘米宽的条状;

炒锅中加入油,烧开后,将葱姜片炒匀,加入肉沫炒匀;

加入少量水煮熟;

足月棍菜煮熟后,放入适量食盐,翻炒均匀,然后就可以把它从火里拿出来了。

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