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干三七怎么吃最好

2020-11-10 17:26:06中医理疗12

如果我们选购三七,就会知道一般三七是在空气中晾干的,那么怎么吃干三七才是最好的呢?一个很简单的方法就是泡在水里喝。如果人们觉得这种方式使药物的消化吸收变慢,还可以到一些中医医院进行生产加工,并将干燥的三七磨成三七粉。之后,吃三七粉就比较容易了。

干三七怎么吃最好-第1张

“冻干三七”是一种新的三七干燥方法。它是真空泵超低温干燥技术的一项重大研究成果。与一般干三七相比,“冻干三七”的外观保留了鲜三七的外观和酥脆度,最大限度地保留了鲜三七的成分。它可以立即食用,摆脱了传统的干燥和搅动的三七不易捣碎和食用困难。

干三七怎么吃最好-第2张

此外,还制定了鲜三七加工品“干冻三七”的中药加工标准。以鲜三七的主茎或主茎、地下茎为材料,进行低温清洗干燥。干冻三七的特征是锥形或圆柱形,长1-6厘米,直径1-4厘米。表层为浅绿色、灰白或暗红色,有时有连续的纵向褶皱和根痕。顶部有茎痕,周围有结节状突起或翠绿芽。它重量轻,质量脆。横截面为浅绿色和灰色-浅绿色。木材呈放射状排列,中间有裂纹。味道有点苦和甜。

热风干燥:传统的热风干燥对三七有很大的影响。热风干燥是建立在热风加速整个干燥过程的基础上的。成品皮起皱严重,材质坚硬,不易切割破碎。在高温干燥的全过程中,热敏性营养物质被破坏,药味淡薄。这种方法也很容易造成身体干湿不干燥,储存时容易产生霉变,极大地影响了产品质量。

干三七怎么吃最好-第3张

而真空泵低温干燥:也就是我们常说的冻干。干燥后的成品能保持原有的特性,皮肤不起皱,材质酥脆,结构多孔疏松,在整个冻干过程中热敏性营养成分不易被破坏,药味浓郁,保持了新鲜食品的口感。放水5分钟后,新鲜食品的特性基本恢复,与新鲜食品相似。

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标签: 三七健康

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