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碧根果和核桃有什么区别?看完后就全明白了

2021-10-27 02:24:11健康食疗47

你熟悉核桃,但你可能不熟悉碧庚果。笔杆果主要产于美国。这是美国产的山核桃。中国人常称之为碧庚果长寿果,所以核桃和碧庚果有很多不同之处。

碧根果和核桃有什么区别?看完后就全明白了-第1张

1、 比庚果和核桃有什么区别

1.起源

核桃的产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲。核桃主要种植在新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地。碧庚果是山核桃的果实,盛产于澳大利亚、北美等国家。中国的主产区只有新疆维吾尔自治区,浙江省也开始了少量的试种。

2.形状

碧庚果与核桃的外观差异非常明显。核桃的外形比较圆,壳又厚又硬,很难打开,核桃的果肉看起来更像人脑。碧庚果呈椭圆形,比核桃长,而且它的壳不仅薄而脆,容易打开。

3.营养

两种坚果都含有丰富的营养成分,但比庚果的矿质元素和钠、镁、磷、铁、锌、锰等微量元素含量均高于核桃。结合其自然和野生特性,比核桃具有更多的营养优势。

碧根果和核桃有什么区别?看完后就全明白了-第2张

2、 碧庚果的营养价值

1.比庚果富含蛋白质和必需的不饱和脂肪酸。适用于脑力劳动者、学生、青少年、白领、孕妇补肾、中补、健脑、益气;

2.槟榔具有降胆固醇、预防动脉硬化的保护作用;对糖尿病患者有治疗作用,对癌症患者有止痛作用;

3.比根坚果含有大量维生素。能滋润皮肤和黑发。使皮肤湿润、光滑、富有弹性;

4.嚼槟榔可以缓解疲劳和压力。比根果营养丰富。除40-50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷和铁。坚果中所含的微量元素有利于大脑的营养补充,经常食用有健脑益智的作用。

碧根果和核桃有什么区别?看完后就全明白了-第3张

3、 核桃的营养价值

核桃富含亚油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分。它具有补脑、润黑发、加压减压、抗癌抗癌的功效,与碧光果的营养价值非常相似。

脾胃不好的人,核桃不多吃,容易引起消化不良。相反,阳虚体质或脾胃不好的人更适合吃痹证。扁桃和核桃,相对热,扁桃要低,而核桃要高,所以具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果!

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