当前位置:首页 > 健康食疗 > 正文内容

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!

2021-10-26 23:22:58健康食疗31

每个人都喜欢美味的食物。正确饮食可以增强你的身体。但是如果你被告知如果你吃错了,那和喝毒药没什么区别。你相信吗?

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!-第1张

1.西红柿

毒:生物碱;有毒部位:茎叶

西红柿很受欢迎,但有毒。虽然果肉本身不含毒素,但它的茎和叶中充满了被称为糖生物碱的化学物质。野生番茄中该物质含量较高,但人工番茄仍有一定影响。

这种事情会引起胃功能不全和焦虑。茎叶可用作烹饪调味品,但食用前必须去掉。这种化学物质很有效。事实上,它经常被用来驱赶昆虫

2.苹果

毒物:氰化物;有毒部分:石头

不管你去哪里,苹果绝对是一种受欢迎的水果。与此列表中的其他食物类似,苹果含有氰化物,但并不高。果肉中没有有毒的化学物质,但你会在苹果核中发现氰化物。

吃苹果仁不是致命的,但对你的健康绝对有害。当然,如果你吃太多的苹果仁,你可能会有并发症。

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!-第2张

3.土豆

毒:生物碱;有毒部位:茎叶

马铃薯的茎和叶是有毒的,甚至马铃薯本身也是有毒的。如果仔细观察土豆,可能会发现有些土豆有点绿,这是糖生物碱的毒性造成的(不要担心偶尔会有绿薯片),但一定要把芽绿或皮绿的土豆扔掉,不要再煮了,尤其要注意不要给孩子吃。

4.樱桃

毒物:氢氰酸;有毒部分:石头

尽管樱桃有许多优点,但它们有毒。如果你吃樱桃时没有想到咬开果核,然后把它留在嘴里,你很可能会吞下氢氰酸。一旦樱桃仁被咀嚼或咀嚼,它就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、神志不清、焦虑和呕吐。

大量氢氰酸可引起呼吸困难、高血压、心跳加速和肾功能衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的可导致呼吸衰竭死亡。

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!-第3张

5.蘑菇

毒药:毒蕈碱等

有毒部分:5%蘑菇

蘑菇有上千种,据说其中100多种有毒,可杀死的不到10种。然而,蘑菇会引起肠胃不适。由于蘑菇在自然界是真菌,种类繁多,很难判断哪种有毒,哪种不有毒。

根据经验,我们通常说野生蘑菇可能有毒。毒蕈碱是最致命的蘑菇毒素之一。它会导致严重的肝损伤。毒蘑菇也是毒蘑菇之一。

6.杏仁

毒物:氰化物

有毒部位:生杏仁

大多数人总是认为杏仁是一种坚果,但事实上它是一种种子,在世界烹饪界非常流行。类似于腰果,杏仁是高度有毒的,如果不加热,在某种形式。苦杏仁是主要的去毒杏仁,富含氰化物。在许多国家,未经加工去除杏仁毒素而出售杏仁是非法的。

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!-第4张

7.红辣椒

毒物:辣椒素

有毒部位:红辣椒

在你的生活中,你或多或少都吃过红辣椒。不管你吃的是很辣还是不辣,你吃的每一个红辣椒都含有一种叫辣椒素的化学物质。在红辣椒中,辣椒素是辣味的始作俑者。

当然,吃红辣椒不是大问题,但如果吃得太多到一定量,可能会有生命危险。这种化学物质太棒了。人们把它们用作油漆去除剂,甚至用作警用胡椒喷雾。

8.腰果

毒物:漆酚

有毒部分:腰果

当你在店里买“生腰果”时,一定要买蒸过的和部分生的。这是因为生腰果中含有漆酚,这和毒藤中发现的有毒化学物质是一样的。这种化学物质能使人体产生与接触毒常春藤和毒橡树相同的反应。

摄入大量的漆酚会致命。虽然腰果中毒的病例很少见,但剥腰果的工人由于密切接触,有时会产生潜在的副作用。

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!-第5张

9木薯

毒物:氰化物

有毒部分:木薯

当木薯被用作食物原料时,它可以是甜的也可以是苦的。它的味道和气味取决于生氰化物的含量,而生氰化物是剧毒的。大多数喜欢吃木薯的人喜欢它的苦味,因为它能赶走昆虫甚至动物。

如果食用木薯前的准备工作做得不好,很可能会在食用后死亡。因为木薯富含氰化物,木薯的毒性会引起神经麻痹和永久性瘫痪。

10河豚

毒物:河豚毒素

有毒部位:某些器官

河豚是世界上第二有毒的脊椎动物。虽然在美国不能吃,但很多韩国人和日本人认为这种鱼的部分肉非常美味。然而,一些器官,如肝脏,是剧毒和致命的。

河豚毒素是鱼类中的一种毒素,可引起高血压、肌肉麻痹等症状,并因膈肌麻痹和呼吸停止而导致死亡。许多亚洲人仍然难以拒绝这种危险的美味。

餐桌上常见的食物,一种吃法竟会引起中毒!-第6张

11桑树

历代草药对桑椹赞不绝口,认为桑椹具有滋阴、补肾、补血、补液的功效。但桑椹中所含的挥发油能刺激消化道,抑制肠内多种消化酶,引起细胞中毒死亡,甚至引起出血性肠炎和鼻出血。有的人对桑葚过敏,腹泻和红脸、耳朵、鼻腔、上眼睑、咽喉肿痛瘙痒。

错:贪心

正确方法:桑葚性寒,不宜多食,脾胃虚寒,大便稀薄者应多注意适量。

12鲜黄花菜

黄花菜,也被称为萱草,听起来很漂亮,但它含有秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身是无毒的,但进入人体后会被氧化,变成剧毒,会对胃肠和呼吸系统产生强烈刺激。一般来说,喉咙干燥,恶心,腹泻,甚至血便。

错误:直接烹饪。

正确:1。秉承老传统,把黄花晒干绝对安全;2.如果你想吃新鲜的食物,你必须有耐心。秋水仙碱溶于水,食用前用开水烫一下,然后用冷水浸泡两个多小时,就不会中毒了。

版权声明:本文由科学养生前沿网发布,如需转载请注明出处。

相关文章

苦瓜和冬瓜能一起吃吗?

苦瓜和冬瓜能一起吃吗?

茄子和冬瓜是常见的食物配料。常吃茄子有清热祛火的功效。很多人通常喜欢吃茄子。吃茄子还能预防很多疾病,尤其是糖尿病、高血压等疾病。实际效果很好,可用于食品中有许多配料与茄子相配。如果茄子搭配不同的食...

孕妇血糖高主食能吃啥

孕妇血糖高主食能吃啥

无论是高血糖还是低血糖,对人的身体都是非常有害的,其中高血糖易发的两个群体是孕妇和老年人。如果孕妇在孕期检查的整个过程中都意识到自己体内的血糖含量很高,那么就应该多吃一些能降低血糖的食物,这样才能...

缓解忧郁的食物有哪些呢

缓解忧郁的食物有哪些呢

虽然每个人的生活水平都不错,但每个人的工作压力确实在增加。经常处于高压之下,很容易影响人的身心,引起各种不适。如果人脑长时间处于高压的自然环境中,就无法立即缓解。很容易患抑郁症,这是一种很常见的疾...

如何自己蒸糯米糕?

如何自己蒸糯米糕?

在我们的日常生活中,有很多好吃的食物可供选择,虽然绝大多数好吃的食物都可以在外面购买,这样吃起来比较方便,但却缺乏自己动手做的乐趣。因此,如果你有足够的时间在家里,你最好自己做好吃的,味道更好。那...

牛油果怎么弄好吃?

牛油果怎么弄好吃?

如果说哪种新鲜水果更豪华,无疑,每个人都不容易想到一种新鲜水果。这种新鲜水果就是释迦牟尼。事实上,释迦牟尼非常奢华。因为产量低,价格会更高。甚至很多人一生都没有吃过释迦牟尼。为什么有些人不吃释迦牟...

鱼腩最简单的做法

鱼腩最简单的做法

因此,它是海鲜产品的常见成分。常吃鱼有利于人脑的生长发育。特别是孩子小的时候,如果能经常吃鱼,还能补充身体的抵抗力和胶原蛋白。鱼肚是淡水鱼身体的一部分,制作非常简单。那么云南省最简单的方法是什么呢...