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吃什么补脑?这几种食物很宝贵

2021-10-26 20:22:13健康食疗205

为了滋养孩子的大脑,很多家长会花很多钱购买各种保健品。其实,最好的补脑产品就在我们身边,而且价格也不贵,比如海带、鱼、核桃、牛奶、鸡蛋等。

吃什么补脑?这几种食物很宝贵-第1张

1.海带

海带不仅容易获得和购买,而且营养丰富。除了众所周知的矿物质碘,它还含有欧米茄3不饱和脂肪酸、DHA和EPA,有助于抑制炎症和防止记忆衰退。适量食用对人体有益。

吃什么补脑?这几种食物很宝贵-第2张

2.香蕉

香蕉营养价值丰富,含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等三种天然糖,能迅速补充人体所需能量,提高体力,防止因精神疲劳造成记忆力差。此外,香蕉中丰富的矿物质钾不仅能平衡人体高钠离子问题,还能促进人体细胞和组织的生长。

吃什么补脑?这几种食物很宝贵-第3张

3.鱼

是促进智力发展的首选食品之一。鱼头中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经递质的重要来源。它能增强记忆、思维和分析能力,控制脑细胞退化,延缓衰老。鱼类也是优质蛋白质和钙的极好来源,特别是含有大量不饱和脂肪酸-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

4.核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,是中国传统的健脑益智食品。我希望孩子们能吃。每天2-3颗核桃为宜,持之以恒,能起到营养健脑、增强记忆力、消除大脑疲劳等作用。但不能暴饮暴食,暴饮暴食会出现大便干燥、鼻出血等。

5.鲜奶

它是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素D的极好来源。这些营养素可以为大脑提供多种营养素。

6.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的卵磷脂和优良的蛋白质,是维持人体和脑细胞运转不可缺少的营养物质,而蛋白质是产生细胞和神经递质的重要元素;至于卵磷脂,它有补脑和增强记忆的作用。

此外,蛋黄卵磷脂中独特的胆碱成分是合成脑神经递质乙酰胆碱的重要原料,乙酰胆碱是激活脑细胞、促进大脑发育、增强学习能力的关键。因此,适量食用鸡蛋有助于提高大脑的神经传导率,使人体更快地接收信息,增加反应能力,使头脑更清晰,降低患痴呆症的风险。

7.南瓜

南瓜是β- 胡萝卜素的极好来源,南瓜的维生素a含量比绿色蔬菜高,并富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为,南瓜性甘滑,具有清心醒脑的作用,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的疾病。因此,神经衰弱、记忆力减退、南瓜煮食,每天一次,不限疗程,有较好的治疗效果。

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