巴丹是全世界生产的一种很受欢迎的坚果。它有很多营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、维生素C等？维生素E和胡萝卜素比其他树的坚果更有营养，而且它们不含胆固醇。

1、 概述

巴旦是一种流行于世界各地的坚果，“巴旦”在学术上被解释为“内核”。中文“巴丹木”是“巴达姆”一词的音译而非意译，“巴达姆”是世界上许多国家的杏仁名称，如印度、巴基斯坦和伊朗，以及中国新疆。这个名字因其悠久的文化传统而为当地人所熟知。在中国，很多人把杏仁和杏仁混为一谈。事实上，杏仁和杏仁是两种不同的坚果。杏仁是杏仁的仁，杏仁是杏仁的仁。杏仁和杏在植物学上是两种不同的植物。国家推荐标准为“杏仁仁”。

2、 营养素

杏仁是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E？胡萝卜素比其他树种的坚果更有营养，不含胆固醇，在中国被消费者所接受和喜爱。

巴旦具有很高的营养价值。经实验室检测，杏仁中含有55-61%的植物油、28%的蛋白质、10-11%的淀粉和糖，并含有少量的维生素a、B1、B2、消化酶、杏仁糖酶、扁桃体、钙、镁、钠、钾以及铁、钴等18种微量元素。每天睡觉前，嚼十余粒，用开水冲下去，长期食用。他们可以睡一夜而不做梦。它们的身体抵抗力显著增强，并能保持强壮。八丹木具有肺注、解饥、散寒、祛风、止泻的作用。常用于止咳化痰，治疗气管炎、哮喘、胃肠炎、酸中毒。巴丹木仁是维吾尔族传统的保健补品。

3、 药用价值

除少量分布在哈萨克斯坦和美国外，大面积的野生巴旦主要集中在中国新疆。由于巴旦木喜高温、日照长，特别适合在南疆种植。其营养价值是等重牛肉的6倍，可治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、婴儿佝偻病等疾病。

巴丹木主要产于天山南麓？沙车县、疏附县、英吉沙县、叶城县等。

杏仁广泛用于医药。维吾尔民间医学用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、佝偻病等疾病。在喀什维吾尔医药中，60%的药品都配有它，是一种很好的健身补品。

在国外一些国家，有八丹木奶、八丹木酒补充剂和苦瓜仁制成的止痛药。