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鲍鱼粥的做法,方法其实很简单的

2021-10-23 19:50:21健康食疗45

人们用蒸或煮的方法吃鲍鱼。今天我们推荐一种吃鲍鱼的新方法,就是把鲍鱼做成粥。我相信很多人从来没有吃过这样的鲍鱼。其实,鲍鱼粥不仅好吃,而且有益健康

鲍鱼粥的做法,方法其实很简单的-第1张

1、 鲍鱼粥的做法

所需材料

鲍鱼1/2,姜片3片,葱2个,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1个,芹菜2个,米饭1/2杯,水4杯

卤汁:

1/4汤匙盐、2汤匙鱼精、2汤匙白胡椒、2汤匙香油

(1) 鲍鱼洗净,用水浸泡约1天(冷藏),然后加入材料

(2) 同时将鲍鱼煮熟,用小火煮2-3小时左右,待鲍鱼变软后关火,再浸泡半天。最后,取出鲍鱼切成薄片备用。

(3) 鸡肉、金针菇、香菇、芹菜洗净切片。

(4) 把米饭洗干净,加4杯水。先用高火煮米饭,然后再放低火。这时,加入鲍鱼片和鸡肉片,煮30分钟左右。然后加入金针菇、香菇、芹菜和所有调味料。拌匀后煮熟。

鲍鱼粥的做法,方法其实很简单的-第2张

2、 美味鲍鱼粥/更多

鲍鱼肉富含球蛋白。因为它常年生长在深海中,有滋阴的功效。中医认为它是一种无燥的滋补海鲜。吃后不会生气,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也可以。此外,鲍鱼也是餐桌上的抗癌食品。鲍鱼肉中还含有一种叫做鲍鱼的成分,可以破坏癌细胞的必需代谢产物。从而达到抗癌的效果。

1.鲍鱼肠洗净,用干净的牙刷擦沙,切成小块备用,葱花和香菜切碎备用

2.将适量的米饭放入电压力锅中煮粥

3.将鲍鱼丁放入电压力锅中,继续开盖煮熟,边煮边搅拌

4.约2分钟,鲍鱼煮熟后熄火

5.碗中加入盐、葱、香菜,撒上胡椒粉,滴入麻油,搅拌均匀

6.成品。

鲍鱼粥的做法,方法其实很简单的-第3张

3、 鲍鱼粥练习步骤

主要成份:大米提前浸泡3小时,鲍鱼去壳,内脏切片,姜丝。

2加盐和五香粉。

加入料酒。

来吧。

用小火煮20分钟。

用葱装饰。

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