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包菜炒肉怎么做?

2021-10-20 19:22:04健康食疗218

卷心菜,又称卷心菜,在日常生活中比较常见,它不仅热量低,适合人们减肥食用,而且含有丰富的维生素,对于胃溃疡的病有很好的调理作用,所以很多人特别喜欢吃它,尤其是用它做白菜炒肉更是受到人们的追捧。其实,白菜炒猪肉非常适合家庭烹饪,因为它的方法非常简单,只需要以下五个步骤。

包菜炒肉怎么做?-第1张

1、 白菜炒猪肉的做法

1) ,配料

主要成份:白菜400克,肉500克;配饰:洋葱,姜,番茄,油和盐

2) ,步数

1.切西红柿、葱和卷心菜

包菜炒肉怎么做?-第2张

2.买现成的肉丝

包菜炒肉怎么做?-第3张

3.将油放入锅中,加热油,加入葱,变黄,加入肉丝翻炒,倒入酱油,加入西红柿继续翻炒

4.加入卷心菜,翻炒后加盐

5.当卷心菜变软时,把它放在盘子里

提示

不要把胡椒粉放在儿童的盘子里。另外,把它们彻底煎一下。

2、 甘蓝的营养价值

1.白菜含水量高(约90%),但热量低。然而,大多数卷心菜沙拉的热量是普通卷心菜的5倍。因为沙拉中经常含有油性调味料,所以想通过控制饮食来减肥的人应该用低热量的调味料做沙拉。

2.卷心菜富含钾和叶酸,可预防巨幼细胞性贫血和胎儿畸形。因此,孕妇和贫血患者应多吃卷心菜。

3.大白菜的营养价值与大白菜差不多,维生素C的含量是大白菜的两倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是卷心菜的一大优势。卷心菜富含维生素C、维生素Eβ- 胡萝卜素等,维生素的总含量是西红柿的三倍。

4.富含维生素U

卷心菜富含维生素U,对胃溃疡有很好的治疗作用,能加速伤口愈合,是胃溃疡患者的有效食物。

不过,卷心菜和其他芥菜类蔬菜中含有少量引起甲状腺肿大的物质(如硫氰酸盐),会干扰甲状腺对碘的使用。当身体有代偿反应时,它会使甲状腺变大,形成甲状腺肿。大白菜的致甲状腺肿作用可以通过大量的膳食碘来消除,如碘片、碘盐、海鱼、海藻等海产品。

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