10种食物胜过降血糖药好几倍,糖尿病人最该吃!
降血糖最有效的方法就是吃药。届时,可配合饮食同时用药治疗。下面,小编为您介绍一下有哪些降血糖的食物!以下10种蔬菜有明显的降血糖作用。
如果长期处于高血糖状态,人的免疫力就会下降,各种血管疾病和神经系统疾病也会随之而来。低血糖能吃什么高血糖?除了药物降血糖的方法,你还可以吃一些有助于降血糖的食物,今天小编就来告诉你什么降血糖的食物!
10种降血糖蔬菜
1.苦瓜
含有胰岛素样物质,能降低血糖。它还含有大量纤维素,能延缓小肠对糖的吸收,降低血糖。
2.生菜
糖分和脂肪含量都超低哦。并含有胰岛素活化剂,能加速我们的血糖代谢和分解,能有效降低我们的血糖。但要注意的是,这类降糖蔬菜过热后胰岛素激活剂几乎没了,所以我们经常吃凉生菜,这类降糖蔬菜收入会很高哦。
3.南瓜
它含有较多的微量元素铬和镍,能降低血糖。南瓜也是一种高纤维食物,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担。
4.黄瓜
黄瓜味甘,性平。具有明显的清热解毒、生津止渴作用。其含糖量小于5%。它富含纤维素,能增加饱腹感。对于糖尿病患者来说,它是一种很好的解饿食品,具有降血糖的作用。
5.菠菜
各种营养素的含量比西红柿高出许多倍。例如,维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高2倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时,其丰富的纤维素和类胰岛素成分可以治疗糖尿病。
6.洋葱
它含有维生素A、B1、B6和C,具有杀菌作用。能抑制高脂膳食引起的血浆胆固醇升高。它还含有类似甲磺隆的有机物质,适用于患有动脉硬化的糖尿病患者。
7.胡萝卜
健脾化瘀、养肾壮阳,含有胡萝卜素、维生素等成分,以及一种无定形黄色成分,具有明显的降血糖作用。
8.竹笋
竹笋是一种降血糖的蔬菜,富含膳食纤维,糖和脂肪含量极低。因此,当我们吃竹笋,一种降血糖的蔬菜,我们可以通过消耗很少的糖达到饱腹的目的。因此,这种降血糖蔬菜对我们平时和餐后血糖的控制非常有用。
9萝卜
它含有钙、磷、铁、锰、维生素B、维生素C等。具有祛瘀、化痰、解毒、降糖、抗癌等作用。鲜萝卜的降血糖作用更为显著。
10蘑菇
它含有钙、磷、铁、锌、碘等微量元素,以及多种氨基酸和维生素。具有安神降压、降血糖、开胃消食、化痰理气、抗癌等功效。
降糖食谱1、 冬菇冬瓜
配料:冬瓜100克、香菇20克、葱、姜、盐、味精、食用油5克。
方法:将冬瓜去皮,切成3厘米见方的片,用上刀切香菇。锅中烧热油,锅中加入葱、姜,加入少许清汤和盐煮沸,加入冬瓜和口蘑翻炒,加入味精,然后出锅。
降糖方2。苦瓜排骨汤
配料:排骨500克、豆豉300克、白苦瓜适量、生姜1根、水3片、调味料6碗、米酒2汤匙、糖1/2汤匙、盐适量。
方法:将白苦瓜洗净切块,去内白膜和籽,切块,烫去苦味,捞起使用;排骨洗净,切成块,烫后捡起来;烧开水,倒入大炖杯中,再加入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉及所有调味料,盖上锅盖;将炖盅放入蒸笼中蒸30分钟。
食疗功效:清心、泻火、解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎和消化不良有效。
食疗功效:冬瓜是一种天然利尿消肿剂,对糖尿病患者有良好的消肿作用。
降糖方3。炖贻贝
材料:蛤蜊肉500克,生姜1片。
方法:
鲜贻贝洗净,与姜片一起放入炖盅中,加入适量开水,盖上炖盅,小火炖2~3小时,调味食用。
疗效:滋补肝肾,清热止渴。肝肾阴虚,发热、口渴、头晕或持续发热。也可用于视力差、糖尿病等老年人。本汤不适用于外感感染未痊愈或脾虚大便不畅者。
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