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蛋白质粉能空腹吃吗 什么人适合吃

2021-10-17 00:41:23健康食疗421

蛋白粉是近年来流行的保健品。它很容易吃,也可以煮。它受到更多人的青睐。然而,蛋白粉并非适合所有人。如果不适宜食用或食用不当,会导致蛋白质过量,造成器官损伤。因此,了解如何食用蛋白粉是第一步。

蛋白质粉能空腹吃吗 什么人适合吃-第1张

1、 蛋白粉能空腹吃吗

不要空腹服用。如果你空腹吃蛋白粉,它会被当作一般的“生热食物”食用。它不仅会被浪费,还会增加肝脏和肾脏的代谢负担。久而久之,肝肾易受损伤。蛋白粉不宜空腹食用。无论你是在两餐之间还是饭前吃蛋白粉都是一种浪费。空腹吃蛋白粉,效果与馒头相差不大。其次,不要和橙汁等酸性饮料一起吃。蛋白粉本身的味道不好。有的人把它和果汁等饮料一起吃,会使蛋白粉形成凝块,影响消化吸收。

2、 蛋白质粉的食物禁忌

加调味料要控制,糖和盐不能太多。

不要与苹果汁等酸性饮料同食,以免形成凝块,影响消化吸收。

如果你吃乳清蛋白粉,不要过热。最好在40以下的水或粥中溶解℃. 你也可以把它当冷饮吃。

蛋白质粉能空腹吃吗 什么人适合吃-第2张

3、 谁适合吃

1.饮食中缺乏蛋白质的人

他们包括吃饭时间有限的人(比如那些没有时间做饭和按时吃饭的人)和严格的素食者。由于缺乏蛋白质来源,即使它们具有良好的消化吸收功能,也会出现蛋白质缺乏的情况。

2.消化吸收不良导致蛋白质缺乏

包括生长发育期儿童、孕妇、哺乳期妇女、胃肠功能弱的老年人和神经性厌食症、功能性消化不良、肠道疾病、营养不良、低蛋白血症、贫血等患者。

蛋白质粉能空腹吃吗 什么人适合吃-第3张

3.蛋白质需求增加

过度消耗或组织再生需求增加(如创伤、烧伤、大手术、肿瘤放疗、肺结核、持续性肝炎等)大大增加了人体对蛋白质的需求;由于某些疾病的特殊性,很难维持正常的饮食和摄入足够的蛋白质,因此吃蛋白粉补充蛋白质非常重要。

4.体弱多病的老人

由于老年人消化吸收功能较差,加上平时吃得较少,蛋白质的摄入量相对较少。适当使用蛋白粉有一定的保健作用。但肾病、肝癌、肝硬化等肝病或痛风患者禁止使用蛋白粉。

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