蛋白粉的作用是提高人体免疫力，补充人体必需的营养素，增强体质，帮助人抗疲劳，净化体内有害毒素，且易于吸收和消化，是一种非常有效的营养保健品。但蛋白粉毕竟不同于一般食品，食用不当也会有副作用，所以要注意正确的服用方法。

普通人怎么看

1.每天的蛋白质总摄入量约为每磅体重1克。如果饮食正常，可添加15克乳清蛋白粉，相当于每日需要量的1/4。糖尿病等患者每日可根据饮食适量限制摄入营养。

2.请在温水或冷水中完全溶解，不要使用热水。它可以溶解在饮料、牛奶和汤中，也可以用来制作奶昔和冰淇淋等蛋白质食品。

健身人群的服用方法

1.运动后30-40分钟内，饮用1-2份（约22-45克）乳清蛋白。运动后喝酒，因为训练后肌肉充血膨胀，会达到哪里训练哪里大的效果。但女生不要紧张，如果想练大肌肉，就需要做重磅训练才能变大，适当的体重可以修饰优美的线条。

2.睡前喝乳清蛋白，搭配全麦食品、蛋制品等，睡眠是生长激素分泌和肌肉合成的理想时间，也是人体营养储备消耗的高峰期。补充蛋白质可以为生长提供营养，还可以补充睡眠时体内营养物质的分解。用全麦食物或鸡蛋，可以延长蛋白质的吸收时间，为长时间睡眠的身体继续提供营养。

减肥者如何服用

1.运动后30-40分钟内饮用1份乳清蛋白。大量运动后，不仅脂肪被消耗，肌肉也被分解。补充蛋白质可以达到减肥的目的，但不能达到减肥的目的。失去肌肉是很遗憾的。

2.低脂、低碳的饭后水，喝10克左右的乳清蛋白，搭配高纤维食物。节食者的低脂饮食往往意味着肉类和蛋类的摄入量减少，即蛋白质摄入量不足。减少夜间碳水化合物的摄入，就是减少糖原、肝糖原、脂肪的合成。现代人夜间活动丰富，营养不良会带来很多不良后果。乳清蛋白是一种低负能量和营养的减肥来源。