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莲藕心怎么炒好吃

2020-12-06 20:50:38健康食疗397

莲藕心也是一种食物,在我们的饮食中属于许多食物。很多锅友还是比较喜欢莲藕心,因为它的味道比较清脆,味道也比较清淡,所以可以用很多食物来制作。制作莲藕心的方法很多,比如蒜茸配莲心、熟肉片配莲心、炒香肠配莲心。

莲藕心怎么炒好吃-第1张

炒海莲心菜是以莲心菜、辣椒为原料,配以蒜泥,加入适量调味料制成。这道菜容易做,价格便宜,味道温和。此外,还具有清热凉血、健脾养胃的作用。这是一种美味的咸的,适合老年人和年轻人食用。

食用清单:莲藕类蔬菜200克胡椒粉、大蒜1.5克、适量盐

实践

1准备洗莲藕菜

2用斜刀切一片莲藕菜

三。把胡椒切成丝

4把大蒜切成粉末

莲藕心怎么炒好吃-第2张

5莲藕菜用少量盐腌2分钟后再煎

6烧热锅,倒入植物油,用辣椒炒香,翻勺两次

7倒入莲藕菜

8加入蒜泥,炒匀。

莲藕心怎么炒好吃-第3张

营养分析

1清热凉血:莲藕具有清热凉血的功效,可用于治疗性热的症状;莲藕甜液对口干、出血、咯血、出血者尤其有益。

2润肠治疗腹泻、脾胃:莲藕含黏液蛋白和膳食纤维,可与人体内的胆汁酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯混合,使其排出体外,从而减少对长链脂肪酸的消化吸收。莲藕释放出独特的香味,还带有鞣质,有一定的健脾健胃的治疗腹泻的功效,能改善食欲,促进消化,健脾开胃,有利于食欲减退,食欲不佳者尽快恢复。

富含绿色植物蛋白、维生素和木薯淀粉,能显著滋补血气,提高人体免疫力。因此,中医称之为:“主补,安神,养血”。

4活血化瘀:莲藕含有大量的丹宁酸,有封闭血管的作用,可用于活血。莲藕还可以散血散血。中医认为,它能促进血液循环而不留血瘀。它是治疗发烧和小便的顶级饮食疗法。

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