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羊蹄怎么炖

2020-12-06 05:43:59健康食疗105

吃了羊蹄后,他们非常喜欢。然而,羊蹄的皮层太厚了,不能煮熟。如果你想吃,你必须用一种非常特殊的烹调方法。例如,煮羊蹄是一个很好的方法。我们来讨论一下怎么炖吧?我期待你的理解。

羊蹄怎么炖-第1张

用羊蹄炖什么好吃

方法1:

1先把蹄子清理干净,注意两个蹄子中间会出现一些毛线,用刀把它去掉。

2然后将羊蹄水放入高压锅,放入胡椒粉、八角、姜、葱,按住炖乌鸡的键。

方法2:

1先把羊蹄洗干净,脱毛,再把水烧开,把水中的脏东西擦掉,再清洗干净。这就是清洁马蹄的方法。

2预先准备好炖羊蹄的调料,葱,蒜,红辣椒,洗净切好。这种材料可以稍重一点,否则就遮不住羊蹄的汗味和羊肉味。

三。把油从锅里放出来,在这种情况下再倒些油。你需要确保每一块肉都涂上植物油。

羊蹄怎么炖-第2张

4油烧完后,倒入羊蹄翻炒,使每一块都包上油。

5然后放入芝麻椒、八角、生姜等八角。然后放入洋葱、大蒜和干胡椒调味,炒匀。

6然后加入米酒、酱油和盐调味料,再炒匀。

7这时可以闻到锅里的香味,然后在锅里加入适量的水。

8这时,关掉暖气,把平底锅里的羊蹄和它们的清淡食物全部倒入电压力锅。如果水不在羊蹄上,就可以了。似乎没有足够的水。我们可以再加一些。

9最后,盖上盖子,穿上牛筋,这是一场大胜利。如果你等50分钟,你就可以吃到美味的炖羊蹄。

方法三:

1将羊蹄洗净,用自来水煮沸,去骨,再用开水、料酒、葱、姜煮开,取出;

羊蹄怎么炖-第3张

2锅内放入锅底油,将八角炒成酒红色,加入姜蒜粉,加入酱油、米酒、鸡精、大骨汤,煮10分钟,用淀粉勾芡,淋上麻油,即可食用。

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