碗蒸糯米很简单。我们需要把米饭洗干净，浸泡三个小时，在空碗里加入马油和蓝莓干，然后加入糯米糕。最后，把米饭放进笼子的抽屉里煮。当然，碗里的蒸糯米呈淡黄色，主要是因为含糖量太高。我们可以依靠自己来选择所需的糖量。

方法1

原料：大米230克，老冰糖60克，花生仁25克，蓝莓干15克，红枣30克，核桃35克，木薯淀粉10克，冷水300克。

方法：1。把米饭洗干净，放进碗里三四个小时。2在空碗里放少量色拉油，均匀地涂上。将蓝莓干、核桃仁、枣仁、花生仁依次放入碗中。最后，把泡过的米饭放在碗中间。按下它，同时添加它来填满碗。三。用蒸笼蒸30分钟左右，米饭又软又烂。然后趁热将已煮好的糯米饼放入盘中。4、锅里放些凉水，加入老糖糖，火炒，老冰糖会很快被加热，这时锅内的红豆糖浆刚刚开始起泡，一定要用勺子继续搅拌，慢慢炒成淡黄色。5当油炸糖的颜色由淡黄色变为金红色时，加入调味过的芡实粉，用勺子搅拌。当酱粉打开后，与炒好的糖色混合成高汤状，将糖色炒匀。6用勺子把糖炒匀，倒在蒸好的米饭上。一碗甜米饭就准备好了。

吃法2

原料：烧杯2只，黑醋栗干少量，山楂卷适量，猪松适量，红豆馅适量，广式香肠2条，食用油适量，白糖，柠檬苹果酱，立陶宛玫瑰酱。

方法：1。将饭盘在水中浸泡1小时，然后放入电饭锅中炖煮。之后，电饭锅会自动跳起来，然后炖一段时间。2把糖拌入蒸好的糯米糕里。三。取一个小盘子，在碗壁上抹上食用油，把干的黑加仑子和山楂卷均匀地铺在瓷碗上。取少量糯米饼，铺在瓷碗里。先铺一层红豆馅和少量猪松。4再铺一层糯米糕。在蛋糕中间，把粤式香肠放在中间，然后撒上一些红豆馅。在表面撒上猪松。5拿一个平板，把碗脱模，放进锅里。锅里加水，盖上盖子，蒸10分钟。6蒸完后，提起脱模的碗，糯米糕就会在菜中央变得光滑。最后，倒入少量柠檬苹果酱和立陶宛玫瑰酱，可用于勾边和调味。

小贴士：1、因为这两种苹果酱的甜米饭已经很甜了，没必要煮蜂蜜糖浆。2可搭配红枣、桂花酱、冬瓜片、瓜子和桂花糖，味道更纯正。

方法3

原料：大米250克、蓝莓干20克、红枣10克、老红糖70克、食用碱2克、全梨1个、橘子糕1/3、老冰糖粉若干、红枣碎10克。

方法：1。把米饭洗干净，泡一夜。2扔掉淘米水，加适量冷水，加入橘子饼、食用碱、蓝莓干、枣片，把事先泡好的花生仁放在米锅里一起煮。三。在你喜欢的棕色蛋糕里加入1/3的红糖，然后再加到你喜欢的棕色蛋糕里。4然后加入旧的冰糖粉，搅拌到你喜欢的糖含量。5把芝麻油撒在碗里。把干蓝莓或花生仁，五个梨和大枣放在梨之间的空隙里。然后把拌好的米饭放进碗里，用铲子把它摊开。6在煎锅里，上汽会把车蒸半个小时，盖上一个盘子，脱模，然后你就可以吃了。

小贴士：1。橘子饼可以用橘皮或茯苓代替。2米饭又粘又难搅拌，所以最好是把块状的红糖弄坏。否则，会有不动的红糖颗粒，影响口感。