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正宗八宝饭怎么制作呢

2020-12-01 13:44:52健康食疗462

美味可口的玉子,每个人的餐桌上都会更受欢迎,因为大家都喜欢品尝美味佳肴,这是人们最基本的要求。中国各地都有世界各地的地方文化美食。其中八宝饭是具有浓郁传统节日气息的民族时尚美食。八宝米制作常用的原料非常重要。接下来,我们将讨论如何制作纯八宝饭?

正宗八宝饭怎么制作呢-第1张

方法1:

1浸泡4小时以上控制大米含水量;

2蒸笼布浸湿后挤出水面,米饭均匀地铺在上面。防水防火,火蒸20分钟;

三。将煮好的糯米饼取出,加糖搅拌;

4拿一个海碗,把上面的新鲜水果摆好;

5再铺上糯米糕,再铺上一层鲜果。把剩下的糯米糕倒满碗里,把它弄光滑;

6在炒锅上,放蒸汽30分钟,取下工件,同时将热模具放入盘中。

7把银杏果放在四周,烧上锅子,把粉调浓,根据口味在面粉里加糖,倒在八宝饭上。

正宗八宝饭怎么制作呢-第2张

方法2:

1将糯米饼放入电饭锅中煮50分钟,并按电饭锅的说明将其浸泡50分钟。舀入海碗中,冷却2分钟,加入糖和无盐黄油,搅拌备用。

2红枣洗净,用温水浸泡30分钟,去皮切成两片。把烤好的南瓜子、花生和核桃切碎。把桃子和红豆馅拌匀。

三。取一个直径18厘米的浅碗,在碗上涂上食用油,以免粘在碗上。把菠萝蜜放在瓷碗中间,把碾碎的花生和瓜子放在菠萝蜜中间。将红枣和糖橙花瓣放入瓷碗中,以菠萝蜜为管理中心。把1/2的糯米糕放在碗里,均匀地铺上;然后把核桃仁和红豆酱均匀地铺上;再把另外1/2量的糯米糕铺在碗里,铺在碗的扣子上。在煎锅中加入一定量的水,将碗放在蒸锅上,盖上锅盖,用中火蒸25分钟左右,使糖、油及其味道渗入米饭中。

正宗八宝饭怎么制作呢-第3张

4蒸完后,小心取下碗,冷藏5分钟;用小刀将糯米糕从碗边分开;取一个直径22厘米的盘子,把碗倒过来放在盘子里,把糯米糕详细倒出来放到盘子里。

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