五香卤豆腐干的做法
五香炖豆腐干是家喻户晓的美食特色,尤其是在长江中下游地区。口感丰富多彩,营养丰富,蛋白质丰富多彩。他的方法不是很难。五香炖豆腐干不仅是一道很好的葡萄酒配菜,也是一道很好的特色菜。我们来谈谈,看看五香炖豆腐的方法。
五香炖豆腐干的制作方法
五香豆腐干是汉族人的特色食品。五香豆腐干含有丰富多彩的蛋白质,水豆腐蛋白是完整的蛋白质,含有人体所需的8种碳水化合物,营养成分高。
原材料
豆干3份,油、酱油、五香粉、盐、糖适量。
实践
1将干豆切成格子状,厚度基本相同。
2拿出平底锅,用橘子炒豆腐。
三。加入干豆和半碗水、五香粉、酱油、盐、糖,小火煮10分钟。
4腌豆腐。
方法2
特殊食品原料
白豆干500克、麻油10克、酱油50克、食盐2克、鸡精1.5克、八角6克、胡椒粉5克、五香粉5克、葱10克、姜5克。
美味的食物
1豆腐干用酱油洗净,两块与三五块叠在一起,用线扎好;八角、花椒、五香粉放入布袋中缝合。
2把适量的水、酱油、盐、葱、姜和五个香料袋放在炉子上。30分钟后煮30分钟左右,打成炖汤,然后把钱放进绑得很紧的干豆子里,煮开后用小火烘烤。酱汁浓后,加入鸡精搅拌。当汁液渗入豆干后,取下香料袋(下一次),把豆干拣起来,涂上麻油,然后取下。
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