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香菇蒸排骨的家常做法

2021-06-05 21:54:36健康食疗263

平菇是我们日常生活中常见的食品。营养丰富,味道鲜美,香气四溢。经常吃也能预防流感。这是一种很多人都很喜欢的食物。平菇的特色食品有很多种。例如,平菇蒸排骨就是一种典型的排骨。如果你喜欢,你可以详细掌握方法,自己动手做。那么,蘑菇蒸排骨有什么方法?我们来看看。

香菇蒸排骨的家常做法-第1张

食物

排骨350克

平菇

大蒜是合适的

姜忠义

适当的盐

新鲜是个不错的选择

合适的食用油

香菇蒸排骨的家常做法-第2张

平菇蒸排骨

选择新鲜的排骨

在市场上购买排骨时,要选择外观鲜红、无异味的排骨,轻压肉时能迅速恢复正常,使排骨足够新鲜,清蒸的味道鲜美。

把排骨洗干净

排骨洗净,切成颗粒状。把蘑菇泡在小水里。洗猪排时,要注意将猪排旁的血迹清洗干净,先将猪排浸泡,再用冷水洗净,放入盘中控制水分。

香菇蒸排骨的家常做法-第3张

切蘑菇、洋葱和姜

将小水煮过的蚝油菇磨成颗粒状,将葱、姜去皮,切成姜片、鱼酱。喜欢吃蒜蓉的人可以把鱼酱和姜切碎。

香菇家常排骨

把调味品放在排骨上

将香菇、葱姜、食用油、食盐、酱油等调味品放入排骨中,然后用筷子拌好调味品,再用筷子将排骨铺好,再将排骨腌15分钟调味。

把排骨放进锅里煮

将腌好的排骨放入锅中蒸20分钟。香菇蒸排骨,味道鲜美,简单可口。如果你喜欢排骨,为什么不试试呢。

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