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牛排红酒汁正宗做法

2021-05-21 19:06:25健康食疗134

红酒是吃西餐时不可缺少的保健饮料。似乎在吃西餐的整个过程中,如果没有红酒,牛排就会失去一些味道。红酒不仅可以作为有牛排配套设施的保健饮料,而且因为红酒是用红萃取物酿造的,会有红萃取物的香气,所以在做牛排的时候可以加入红酒汁。那么牛排红酒汁的纯度是多少?

牛排红酒汁正宗做法-第1张

烤牛排配欧洲红酒

食物:红酒,牛排,大蒜,紫洋葱。

调味料:黑胡椒、盐。

工艺流程:

1牛排最好不要洗,多选线,够粘哦。用厨房用纸上下切成1.25厘米。

2在牛排的两面撒上盐和黑胡椒。把大蒜切成两半,抹在牛排上。

三。把锅烧开,倒入食用油。一直烧到开始冒烟。

4把牛排放进平底锅里煎。每15-20秒翻一次。把它煮得中等熟,然后捡起来。

5你不需要把煎锅洗干净,然后倒入红酒、黑胡椒粉和盐,混合成酱汁,煮15秒钟,然后倒在牛排上面。

6按排准备好刀,记得要优雅张开嘴慢慢吃哦!如果嘴巴比较大,请忽略。

牛排红酒汁正宗做法-第2张

黑胡椒粉红酒烤牛排

食物:牛排,糖,生鸡蛋,黑胡椒,红酒。

调味料:盐、鸡粉、酱油。

工艺流程:

牛排红酒汁正宗做法-第3张

1先把牛排切成块,然后腌一下。

2将牛排放入碗中,加入盐、鸡粉、糖、黑胡椒粉和酱油,腌制10分钟以上。

三。腌牛排时,先把锅加热。切一小块无盐黄油,火化尸体。

4稍后,转火将牛排煎至两面金黄。因为牛排是腌制的,所以不需要添加调味料。

5你不需要把煎锅洗干净,然后倒入红酒、黑胡椒粉和盐,混合成酱汁,煮15秒钟,然后倒在牛排上面。

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