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葫芦茄子馅饺子的做法

2021-05-17 21:57:19健康食疗138

葫芦豆是日常生活中常见的一种制豆方法。我们坚信,吃过葫芦豆的人永远不要忘记葫芦豆的美味。在吃粽子的整个过程中,我们可以选择的馅料有很多种。其中,葫芦四季豆馅的饺子应该很少有人才吃。对于喜欢芸豆的人,千万不要错过葫芦茄子馅饺子的做法。

葫芦茄子馅饺子的做法-第1张

食品汉字

主要成份:小麦粉、生菜、瓜豆、饺子馅、大豆油、酱油、葱、姜沫、鸡精、胡椒粉

关键方法:酱汁

操作流程

制作馅料:蔬菜洗净后,将生菜放入沸水中,烫一会,捞起,用冷水过滤,切碎。

把葫芦豆的肉挖出来,揉成薄薄的一块。用少量盐揉搓,晾干后切碎。

葫芦茄子馅饺子的做法-第2张

在饺子馅中加入大豆油、酱油、葱、姜沫、鸡精和胡椒粉,拌匀。加入切碎的生菜和切碎的葫芦豆拌匀。

揉面:用冷水加入平行面,做成面糊,醒一会儿。

包饺子:把好的面糊轻轻揉一下,再把显影条揉一下。

拔成重庆小面鸡子和圆皮,

把馅儿放进去,揉成饺子。

葫芦茄子馅饺子的做法-第3张

水饺:在锅里放冷水煮,然后包饺子。必要时,用勺子把饺子卷起来,即使饺子热了也可以做。饺子煮好了,就可以吃了。

吃的时候,蘸些蒜末、酱油和麻油。

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