无花果可分为国产无花果和天然无花果。在大多数人心目中，天然食材一般都要比家里养的营养餐值钱得多。因此，从某种意义上说，天然无花果的营养成分会高于一般无花果。无花果一般含有大量的碳水化合物，能抵抗多种疾病。天然无花果对身体有什么影响？

天然无花果能鲜、味深、甜、甜、爽，而无花果中含有大量的碳水化合物，不仅能抗败血症，还能恢复活力，缓解疲劳。无花果的热量很低，在日本被称为低脂食品。而我国的医学临床研究也证实无花果是一种实用效果非常好的减肥保健食品。无花果中含有大量的阿拉伯糖和半乳糖，对抵御衰退很有帮助。

无花果含有丰富多彩的维生素，尤其是胡萝卜素，比红提、桃子、李子、窝杆、梨都多。无花果中含有大量无机元素，对人体非常有益，对改善人体身心健康、预防癌症有极好的效果。无花果果实、枝条和叶片中含有多种酶，其中蛋白水解酶的数量最多。因此，无花果作为饭后水果，非常有利于消化吸收。

无花果适合大多数人群，食用方法非常简单。最重要的吃法是马上洗干净。这种方法很简单，最科学的研究也是最实用的。新鲜无花果用冷水洗净，剥下翠绿的果皮，立即取果皮内鲜红的果肉。果肉甜如糖，鲜美可口，是新鲜水果的上品。也可以制成红豆糖浆。新鲜无花果洗净去皮，放入锅中捣碎。然后加入一些旧冰糖，放入锅中加热。冷却后食用。无花果红豆糖浆色泽鲜艳，具有美容的实际效果。也可以做成无花果粥，新鲜去皮的无花果30克，茎米50克，用适当的老冰糖入锅粥。具体方法是先将茎米洗净煮粥。成熟后，将去皮的无花果放入粥中煮至熟。然后加入适量的老冰糖。此粥能健脾胃，润肺止咳润喉，促进消化。