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新鲜莲子米的做法_新鲜莲子的做法大全

2021-05-14 12:17:26健康食疗312

莲子嫩了可以马上吃。如果你年纪大了,最好用它来煮粥。其实,怎么做?我们可以按照鲜莲子饭的做法来做,让我们来看看鲜莲子的做法。用莲子煮粥是一种常见的做法。然而,我们可能不知道煮粥时应该放多少水和多长时间。我们只能根据自己的习惯来做。我们可以按整套来做。

新鲜莲子米的做法_新鲜莲子的做法大全-第1张

一天能吃多少新鲜莲子

1鲜嫩的莲子可以直接生吃。它们尝起来又甜又嫩,就像新鲜的水果。新鲜的莲子稍有陈年,不宜直接生吃。它们味道不好,很难消化吸收。

2直接吃新鲜莲子时,最好先去掉莲心。因为莲心是苦的,一次吃太多莲心会有不舒服的感觉。取出莲子芯即可煮茶食用,每日取莲子芯2克即可煮茶。

三。直接吃新鲜莲子更大的好处是营养元素的损伤相对较小,但不必一次吃太多新鲜莲子。一次吃几个莲子比较合适,吃得太多也会影响消化吸收。莲子直接生吃味道芳香,但不能多吃,以防影响肠胃腹泻。

新鲜莲子米的做法_新鲜莲子的做法大全-第2张

如何吃新鲜莲子

莲子非常适合搭配各种食物。以薏仁、山药、茯苓为主料,是著名的四神汤。如果你想方便的话,可以用莲子做鸡汤,用莲子炒虾仁。银耳莲子也是很好的零食,可以多吃些化学纤维。

1莲子粥

莲子50克,茎米100克或茎米100克。莲子和米饭洗净,同锅煮烂。

2冰糖莲子

莲子50克洗净,浸泡吸收水分,加老冰糖,笼中蒸干,再回锅炖。

新鲜莲子米的做法_新鲜莲子的做法大全-第3张

三。莲子龙眼汤

莲子、龙眼肉、百合、老冰糖各20克。莲子、百合洗净,放入加桂皮(去皮)和老冰糖的海碗中,加入适量水,蒸透。把它放在冰箱里,想用就用。

4红枣莲子粥

莲子30克,红枣10去皮,茎米或米饭60克,共煲粥,食用时加适量白糖,鲜美而含钙。

5蛋黄莲子汤

莲子洗净煮沸。大火后转小火炖约20分钟。加少量旧冰糖。把鸡蛋去壳放进碗里。把蛋黄挖到碗里。放入莲子汤中煮一会。养心、除烦、安神、助眠、强胎。

6莲子茯苓糕

莲子肉、薏仁各一份,白糖、桂花适量。首先,将莲子肉和薏仁磨成粉,加入白糖和桂花,拌匀,加水揉面,蒸成饼。

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