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煮粽子的方法与步骤

2021-05-11 20:45:38健康食疗151

粽子是许多人最喜欢的食物。端午节,大家都吃粽子,有节日的气氛。糯米粽味道粘,香甜爽口。做粽子的方法也很简单。粽子馅种类繁多,不仅营养丰富,而且味道鲜美。很多人不知道怎么做粽子,做粽子的方法和过程是什么?下面我们来看看。

煮粽子的方法与步骤-第1张

1、 做粽子的过程是什么?

1通常,你可以在家里用高压锅包好棕榈籽。烹饪时,将包好的棕榈籽放入高压锅中,再加入一定量的冷水。冷水必须在棕榈种子下面5到10厘米。

2盖好盖子后,加热煮沸。当高压锅上的高压阀开始冒烟时,记录时间,再加热20分钟,然后熄火。这时,不要移动高压锅,这样它的高压阀就会自然落地。高压阀落下后,再过15分钟就可以打开压力锅的盖子。这时,锅里的褐色种子已经熟了。

煮粽子的方法与步骤-第2张

2、 水蒸

除了在水中煮沸,棕榈籽也可以放入锅中蒸。这种方式是相似的。通常蒸米饭时,可以让米饭在锅里放一定量的冷水,在上面放一个蒸盘,然后把手掌放在蒸盘上,盖上锅盖,加热煮沸,然后用水蒸一个小时。这时,锅里的手掌就会烂了。虽然它不像煮过的棕榈那么水,但味道很好。

煮粽子的方法与步骤-第3张

3、 凉水水饺

如果你吃的棕榈籽是从市场上购买的冷冻食品,你可以立即用冷水煮。因为这种速冻棕榈籽经过高温生产加工,是一种熟食蔬菜。你可以把它放在锅里,加热,煮10分钟左右,然后棕榈籽就会被彻底煮熟。冷却后,可以把粽子的叶子去掉,马上吃。除此之外,在卖场买回家的冻棕榈,也可以立即放入微波炉加热,高温加热,4到5分钟就可以吃到热棕榈。

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