我们对生鸡蛋这样的食物并不陌生，生鸡蛋在我们的日常生活中很常见，而且这种食物也很受欢迎。生鸡蛋很好吃，营养也很丰富多彩。它们还能合理地提高人体的抵抗力，为人体展示微量元素。根据生鸡蛋做的特色菜有很多，下面介绍如何用鸡蛋做美味的食物。

1： 煮蛋疫苗的研制

食物：生鸡蛋3个，加水适量

方法：

1） 提前准备生鸡蛋。

2） 把生鸡蛋洗干净。

3） 把生鸡蛋放进锅里，放入冷水，河水就会超过生鸡蛋。

4） 放些盐进去。5） 从冷水到开水，大火烧5分钟，然后小火炖3-5分钟。

6） 把生鸡蛋放入矿泉水中浸泡一会儿，就可以吃了。

2： 茶卵疫苗的研制

食物：8个鸡蛋，酱油，盐，茶叶和八角茴香

方法：

1） 把生鸡蛋清理干净。

2） 将生鸡蛋放入石锅中，加水，中火煮沸，再煮5分钟，关火。

3） 等到天气又热又湿，扔掉水，把蛋壳一个一个地打碎。

4） 将碎鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角茴香和茶叶，再加水。

5） 盖上锅盖，用中火烧开。

6） 转慢火，一直煮果汁。只有一点点。注：应煮沸至少一个小时，并在中间翻转。

3： 桂花醉蛋疫苗的研制

食物：生鸡蛋8个，李干100克，老冰糖100克，鲜年桂花酒400毫升，凉水1碗，酱油1匙，食盐1匙

方法：

1） 在调味料中加入干李子、冰糖和桂花酒

2） 首先，把干李子和老冰糖放在一碗水里煮15分钟。待梅干的味道全部煮开后，加入酱油，倒入桂花酒

3） 敲一间生鸡蛋比例高的小房间。注意不要弄坏它们。煮一锅开水，加1勺盐，然后加入生鸡蛋。煮沸7分钟后，将鸡蛋捡起来，迅速放入冷水中冷却生鸡蛋

4） 生鸡蛋经过彻底的打湿和冷藏后轻轻地破皮，很容易一个个剥出白嫩的鸡蛋

5） 将袋装鸡蛋放入工艺2煮好的浸泡液中浸泡一晚以上。如果急着吃，还可以用叉子把蛋白质从小圆洞里叉出来，快速品尝

6） 当你捡起浸泡过的生鸡蛋时，线会被包起来并切开。呵呵，蜘蛛侠的造型设计还是很酷的~

4： 乡巴佬卤蛋疫苗的研制

食物：生鸡蛋6个，糖10ml，盐3G，腌料5ml，葡萄酒1瓶，酱油15ml，酱油15ml

方法：

1） 把生鸡蛋煮开，剥去蛋壳。

2） 把生鸡蛋放进锅里，倒进一罐啤酒。

3） 加糖。

4） 加上新鲜和旧的。

5） 加一点苦卤袋。

6） 把果汁搅拌均匀，放在火上，用中火烘烤。

7） 炖20-30分钟。

8） 腌制的鸡蛋可以在一个晚上浸泡，第二天吃。