众所周知，生猪肉是我们日常生活中不可缺少的一部分。生猪肉基本上含有我们身体所需的多种微量元素。服用后非常好

是的，制作生猪肉的方法有很多种，更常见的方法是制作再生猪肉。但是，如果是再生猪肉，它可以搭配很多蔬菜和水果，

它不仅容易做，而且好吃。

什么是双份肉炒的好吃？

双熟青蒜肉的优点：

大蒜功效显著，营养丰富多彩：大蒜含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素B2等多种营养成分。甜味的关键来自辣椒素

这种辣椒素有唤醒和消除消化不良的作用。

消化：吃韭菜苔能促进食欲，维持胃肠功能，促进新陈代谢。韭菜苔能促进胃液分泌

具有分泌功能，所以能促进食物的消化，特别适合消化不良。

防寒：韭菜苔能合理预防感冒、肠炎等空气污染引起的疾病。还能促进维生素B21的消化吸收，加速基础代谢，快速修复

能量。韭菜苔藓可以预防感冒病毒的作用，对于预防肠炎，还有一些疾病有好处。

强烈推荐：大蒜炒猪肉

主要成份：一块生猪肉和一把新鲜大蒜

调味料：葱姜片（如是牛肉，则放入沸水中去腥味）、豆豉、郫县豆瓣酱、盐、糖、黄酒、鸡精

蒜苗两熟猪肉的制作方法如下

1生猪肉冷水入锅，扔几片姜葱根段，具有去腥鲜的效果。（我买的肉比较肥，不符合“肥四瘦六”的标准

“但真的很嫩。在切割的情况下，雯雯看起来很虚弱。）

2中火，7、8分钟，煮至表面发白，熄火，盖上锅盖，小火慢炖，才开始提前准备调味料。你怎么知道肉的成熟度？你用筷子捅的时候没有血

秦初时，基本7、8成熟，纯法是看不见血，但肉的中间部分也有些红，最好是。

三。把它捡起来放凉。）我热的时候一般不剪。我也可以把捡来的肉浸在冷水里，充分利用外面的硬和里面的软。）

4切成块。

5小肉可以切成尽可能薄，但也有足够的长度和总宽度。（连皮带肉都能露出美丽的“灯塔”。）

6把小肉放进没有油的锅里。一定不要加一些油，尤其是在白肉里，会有很多油。炒菜一开始，小肉就要烤，这没什么关系

（慢慢地）

7慢火，炒短时间，煮一茶匙米酒，转小火，再炒，白肉多炒些油，不容易太累。这一次，小肉

它看起来像一个滚巢，也被称为“灯盏窝”。（如果是白肉炒，炒锅会“噼啪”作响，油星会飞溅。你越往后面搅，溅得越多。它一定很小

心！）

8把小肉放一边，放入胡豆酱（郫县豆瓣酱）和水豆豉。

9此时火势不能太大，为了防止调味品炸糊，香气逐渐炸出来，炸到油色鲜艳为止。

10然后用小肉炒。

11加1茶匙糖。（双熟猪肉的特点是“香深、色鲜、微甜”。这种甜味来自白砂糖。因为郫县豆瓣酱很咸，白砂糖不仅能改善双熟猪肉的风味

新鲜，能与郫县豆瓣酱的咸味相结合，产生咸与甜的复合口味。）

12家里做的郫县豆沙没有卖的那么咸，所以可以加一点盐和一小勺鸡精。

13炒好，关掉！

14将蒜头切成马蹄形，倒入锅中。我通常关掉引擎，然后加大蒜

15用大锅温热，快速翻炒，蒜黄色切掉即可，不用死，翻炒时稍变香味。

16拿起锅，把盘子放好。

青椒肉

主要成份：猪肉（坐臀肉最好）400克？3个大青椒

调味料：一片生姜？一片生姜

两个葱？3个大蒜？一汤匙郫县豆瓣酱？永川豆豉1汤匙？1/2汤匙米酒？1/2汤匙糖

汤匙？菜籽油2汤匙？胡椒粉10

青椒肉炖法：

1锅中烧大量水，切半姜、胡椒、葱，煮3分钟，让猪肉煮8层，取出冷冻3分钟。

2把辣椒洗净，切成片或片。

三。豆瓣和豆豉切碎，蒜头和另一半生姜切块。

4把生猪肉从冰箱里拿出来切成片，外面硬，里面软。

5把菜籽油放进锅里。油烧好后，把五花肉放进锅里。加入米酒。这种油在锅里很受欢迎。锅里有声音。

6将肉送到锅边，放入郫县豆瓣酱和豆瓣酱，轻轻炒香。

7加入葱姜豆豉炒香。

8把肉推下去，加糖搅拌均匀。

9加入胡椒粉，用小火慢慢炒至胡椒粉切掉。