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奶粉做饼干

2020-11-23 18:50:10健康食疗278

平时家里有很多给孩子吃的婴儿奶粉,但有些婴儿奶粉可能不适应宝宝的胃,或者在更换婴儿奶粉的情况下,还有很多剩菜会在这个时候受损。最好把婴儿奶粉做成其他很多零食,比如做牛奶饼干。用婴儿奶粉做饼干不仅很简单,而且天然原料吃起来会更舒服。

奶粉做饼干-第1张

牛奶蛋糕

原材料

调料:低筋粉145克,婴儿奶粉15克,生鸡蛋15克,牛奶40克,无盐黄油35克,细砂糖40克

蛋糕烘烤:中高层电烤箱,约180度,约12分钟,表面呈微橙黄色

实践

135克无盐黄油切成小块,在水中加热溶解成液体。

2在无盐黄油中加入15克生鸡蛋。

三。再加40克牛奶。

4用电动搅拌器搅拌均匀,变成混合液体。

5第四步,在搅拌液中加入40克细砂糖和15克婴幼儿奶粉,再次搅拌。

6将145克低筋面粉倒入混合物中,用力揉搓成光滑的糊状物。我自己在这一步的自主创新增添了一些曼妙的美名。

7将面糊放在砧板上,卷成约0.3厘米厚的方形块。

8把补丁的不规则边剪成正方形。把正方形切成1.8厘米厚的小三角形。

9把小三角形放进烤盘里。

10将烤盘放入加热180度的电烤箱,烘烤12分钟。冷藏后密封储存。

奶粉做饼干-第2张

滑稽的

1如果是第6步,把它擦到光滑的清洁剂里。不要摩擦太久,否则会影响饼干的脆度。

2在揉成糊状的情况下,由于小麦粉的吸水能力不同及其重量偏差,面糊的软硬程度可能不同,一般影响不大。但是,如果面糊太干不结块或水分过多导致手部接触,可以适当提高或减少一些低筋面粉的用量。

三。因为饼干不大,特别是在烘烤的情况下,特别是在需要控制成熟度的情况下,不需要过度烘烤,最后10多分钟就盯着电烤箱哈。

4这种饼干的味道有点硬脆,比较适合讨厌饼干口味太松的朋友和孩子。

生产经验疫苗:

1我在低筋面粉里加了一些小红莓碎。我们也可以根据自己的爱好加入蓝莓干,因为我觉得军先生的奶蛋糕太淡了。呵呵呵呵~

2切好的四面切好了,大家不用消费,可以再搓成糊状,做成真主的棒子,这甚至不显示,自己吃,穿上漂亮的成品

奶粉做饼干-第3张

黑(白)奶油曲奇

原材料

原奶脆皮:无盐鲜奶油150克,全蛋液60克,细砂糖70克,低筋粉200克,婴儿奶粉40克,酸橙酒1/2汤匙

可乐果霜:无盐奶油150克、细砂糖80克、鸡蛋80克、低筋粉200克、婴儿奶粉20克、巧克力粉20克

装饰图案:白色、黑巧克力色为宜

实践

1鲜奶油鲜奶油根据室内温度变化,用搅拌装置将锅块做成日霜状,再加入细砂糖搅拌至体积大而牢固;

2加入酸橙酒和蛋液(分4-5次)拌匀;

三。然后,加入过筛面粉(分2-3次),用轻压切刀的方法搅拌面团(不必过多搅拌,以免面粉的面筋影响口感);

4将面糊放入压纹袋中,在铺有防腐烤布的烤盘上挤压出适当大小的面糊;

5放入已加热到180°C和160°C的电烤箱中18-20分钟(请自行调整烤箱和饼干的厚度,不要煮过头);

6巧克力砖应切碎,溶于水(温度不宜太高,约50℃),然后放入挤压袋(夹心袋),挤入饼干定位点,冷却,然后继续。

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