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为什么吃面食容易长胖?

2021-05-02 10:15:44健康食疗186

在我们的日常生活中,说起最常见和必须吃的谷物,除了白米就是面食。而糕点的种类远远超过白米,不仅有小笼包、糕点,还有白馒头这些。有的女生也很喜欢吃面食,拿着小笼包,可能一次吞下五六个。所以问题是,为什么意大利面这么容易发胖?

为什么吃面食容易长胖?-第1张

意大利面很容易发胖吗

当我们把米饭煮成白米时,我们需要释放水分,这是不发热量的。因此,煮成白米后,每100克熟米饭的热量减少到120卡路里。如果把米饭煮成粥,一部分米饭需要大量的水。粥的热量会降低。相比之下,每100克馒头的热量约为210卡路里,每100克甜面包的热量约为280卡路里,每100克饼干的热量约为450卡路里。也就是说,就木薯淀粉含量而言,同体积的白米含水量较高,而木薯淀粉含量则小于馒头、吐司和曲奇。可见,除非在白米中加入含有植物油的调味料,如炒饭,在一切正常食欲下,白米都不是育肥食品,小米粥也是低动能食品。然而,这并不意味着吃意大利面会使你发胖。例如,新鲜的面条。新鲜的面条大多是用硬小麦做的。硬粒小麦制成的鲜面条营养丰富,吸湿性强,饱腹感强。如果我们不在新鲜的面条里放太多的调味品,面条的热量就不高,人也不容易发胖。

为什么吃面食容易长胖?-第2张

所以,简单的面食不容易发胖,但需要注意的是,在面食中加入一些调味品是不一样的。下面就为大家说说吃面食怎么不容易长胖,一起来了解一下吧。

怎么吃糕点不容易发胖

1多吃粗粮和面食

白面太细致,吃的速度太快,消化吸收速度太快,饱腹感弱,常吃会使人发胖。而粗粮面粉中含有膳食纤维,饱腹感强,能控制血糖,是减肥主食的绝佳选择。

为什么吃面食容易长胖?-第3张

2糕点应该在下午早些时候吃

糕点的关键是产生碳水化合物和动能。在光天化日之下,人们有更多的活动,需要消耗更多的热量。早上或下午吃面食,能显示人体充沛的动能,使人精力充沛。夜间,运动量减少,所需动能也减少。我们需要控制碳水化合物化合物的摄入,面食可以少吃或不吃。

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