许多人害怕吃五花肉。他们担心吃了以后会发胖。首先，老年人应该尽量避免吃。吃得太多可能导致肥胖高胆固醇和肥胖的人应该少吃五花肉。如果他们吃得更多，他们就会发胖。另外，很多年轻人平时多吃五花肉，有提神的作用。尤其是体质弱的人，应该多吃点。那么五花肉是否含有高脂肪呢？

五花肉的脂肪百分比：

猪肉的脂肪含量相对较高。一般来说，猪肉是一道象征性的菜，在中国很受欢迎。肉类的平均脂肪含量约为10%至30%。服用过多会导致体内脂肪消化吸收过多而发胖的疾病，因此在饮食搭配上，如果是减肥期间，多以清淡菜肴为主。

五花肉脂肪率比较高，一般情况下他100克的五花肉会出现508的脂肪热量，所以如果是减肥期间吃五花肉抗，又可能出现肥胖的情况，建议在日常生活中，如果想达到减肥的目的，你可以适度加强锻炼。

为了运动健身，平时善于吃羊肉和鸡胸肉，生猪肉往往是避免的。这三种营养素如下

100克瘦肉：热值143.00千卡，碳水化合物化合物1克，体脂6.2克，蛋白质20克

100克鸡胸：热值133.00千卡，碳水化合物复合物2.5克，人体脂肪5克，蛋白质19.4克

瘦牛羊肉100克：热值106.00千卡，碳水化合物1.2克，体脂2.3克，蛋白质20.2克

据资料显示，瘦肉精的蛋白质含量与鸡胸、牛羊肉相当。但相比之下，瘦猪肉的脂肪含量更高，尤其是与牛羊肉相比。因此，对于很多运动健身的人来说，应该避免吃瘦肉精，这样才能少吃体脂多吃蛋白质。

吃猪肉的好处

1、 补肾壮阳益气养血

五华肉甘咸，性温，入脾胃脾经，滋阴燥热，补肾壮阳，益气养血；

2、 润肺

猪肉汤可用于弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产；

3、 补充蛋白质

猪肉含有蛋白质和必需的油酸。生猪肉能产生血红蛋白（有机化学铁）和胱氨酸，促进铁的消化吸收，可改善缺铁性贫血；

4、 美容护肤

五花肉可用于食疗，如热伤、气血两虚、消渴消瘦、便秘、养阴养血、肾虚虚弱、润肺养血、干咳润肤、滋阴通便解渴等。