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多吃山药有什么好处

2021-04-28 15:43:49健康食疗149

山药是日常生活中出现频率较高的食品,无论用什么方法制作山药,都能充分发挥山药的独特风味。对于儿童和老年人来说,最常见的吃山药的方法是炖山药。因为炖山药会变得越来越脆,孩子和老人牙齿不好的话还是可以吃的。而如果经常服用山药,对身心健康又有什么好处呢?

多吃山药有什么好处-第1张

山药的功效与作用

1健脾胃,促进消化

生山药含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有利于胃肠消化。是一种同源的食物和药物,可以用来补脾胃。无论脾阳虚还是胃阴虚,都可以食用。在临床医学上,治疗脾胃虚寒、食欲不振及体疲、腹泻等症状较为常见;在临床医学上,治疗脾胃虚寒、食欲不振及体疲、腹泻等症状较为常见。脾胃不好的人其实可以买些新鲜的山药吃,这样才能保证食源性和药源性相同。

2补肾益肾

生山药含有多种营养成分,有强身、补肾的功效。如果出现肾虚、遗精频繁、女性白带增多、尿频等疾病,可以服用。

三。逸飞止咳化痰

山药具有皂甙、粘液、润花、滋补作用,它能益肺气虚证,润肺养阴,治疗肺虚证痰咳痰阻病。

多吃山药有什么好处-第2张

4降低血糖

生山药含粘液蛋白,有降血糖作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病饮食疗法的上品。

5延年益寿

生山药含有大量的粘液蛋白、维生素和营养素,能合理阻断血糖在血管壁的沉降,预防心脏病,达到益智安神、助睡眠、延年益寿的效果。

服用山药常见问题

1山药切块后应立即用盐水浸泡,避免空气氧化和养分外流。

2山药皮很容易引起皮肤过敏,所以最好的去皮方法是切完山药后马上洗手几次。

三。山药要去皮,防止异味。

4大便干枯、实邪者,禁止服用山药。

5山药和甘遂不适合同一种食物,也不能与碱性药物一起使用。

多吃山药有什么好处-第3张

6我们不能生吃,因为生山药中含有一定的内毒素。山药含有多种粘液蛋白,可提供多种糖蛋白。提高粘膜及皮肤的湿润度,减少体内脂肪的堆积。是一种很好的美容护肤食品,可以单独服用。

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