花生仁是我们都知道的食物。它不仅味道好，而且对人体有很大的好处。但我们会因为各种原因患上胃病，要注意进行治疗，只有现在才要注意运用食疗方法进行脾胃治疗。所以只有健脾养胃，才能保证我们没有胃病。那么吃花生有什么养胃的方法呢？

1、 陈醋花生仁（油炸微波加热版）

原材料：

花生仁200克，丝瓜一块，小洋葱一个，小韭菜一个，香菜一个。

调味品：

山西醋2汤匙（30ml），酱油1汤匙（酱油不能用），糖1汤匙（5g），盐1汤匙（5g），少量食用油。

方法：

1从商场买来的花生仁上会有很多灰尘。用冷水冲洗，然后放在一边以控制水分；

2丝瓜、葱洗净，切成小块；

三。取一小盘，加入山西醋、酱油、白糖、食盐做成调味酱；

4把油倒进煎锅里。待油尚冷时，将花生仁倒入炒锅中，用炒勺连续翻炒，以保证花生仁均匀。当天气炎热时，皮肤会稍微褪色，香味可以被去除。也可以根据声音来区分。如果声音很大，可以使用。如果你还觉得难以掌握，可以用它用力把花生仁捏一捏，果皮和果肉都能去掉，说明花生仁已经熟了；

5把炸好的花生仁拿下来。刚炒的花生仁不脆。冷却后会变得越来越脆；

6在冷却后的花生仁中加入葱末、贝类末、葱末、丝瓜丁及其调味汁。充分搅拌并完成。

2、 美味花生猪脚

材料：

把两个剁碎的猪脚放在沸水里煮10分钟左右，然后捡起来控制干水含量，在自来水中加入500克花生和1勺盐，泡聚氨酯3个多小时（我昨晚和今天下午做的），五六个小韭菜绑在一起，蒜香就好了切成一块半，姜切成一块半，老冰糖大概一两个，酱油大概一茶匙，麻油大概一茶匙，番茄酱大概两茶匙。

方法：

锅中加入1汤匙水，放入旧冰糖，轻轻加热。慢慢煮沸，直到老冰糖起泡变成橘黄色。把猪脚倒进锅里搅拌均匀。猪脚盖上炒糖后，倒入花生、葱、蒜、姜片、酱油、麻油和番茄酱。盖上约28杯水，煮沸。炖大约两个小时。当猪脚和花生仁耙得松软，汁刚收上来，就把它们从锅里铲出来，放在盘子里，端上来吃。

3、 腌花生

原材料：

花生肉

方法：

1用小水泡清洗花生两小时；

2酱油、酱油、盐、糖、八角、八角、花椒、花椒、生姜、水混合，煮成盐水；

三。将泡好的花生放入沸水中，小火煮一小时，关火，泡三小时，再煮一小时，泡三小时，就可以吃了。

4、 牛奶花生粥

原材料：

大米100克，花生仁50克，牛奶100毫升，蓝莓干为宜。

方法：

1浸泡1小时后，煮粥约20分钟；

2将花生提前浸泡2小时，倒入搅拌机中，加水制成花生酱；

三。将花生酱倒入煮好的糯米粥中；

4倒入牛奶，搅拌均匀，煮沸，最后撒入洗净的蓝莓干；

5没有糖，就会有浅甜。