牛羊肉的蛋白质含量和铁含量都很高，适合所有人食用，是一种高营养的食品。很多人平时都喜欢吃羊肉，而且牛羊肉的吃法也有很多种，不同的吃法，对的群体也不同，孩子也可以吃羊肉，孩子吃牛汤的方法也非常多，下面就具体介绍一下孩子吃羊肉汤的做法。

儿童羊肉汤

方法1

原材料：

原料：平菇80克，牛羊肉200克，白菜80克，生姜3片

调味品：酱油、麻油、木薯淀粉、少量食盐

方法：

1蘑菇浸泡后，洗净切块，大白菜洗净后大面积切块；

2牛羊肉切块，加入麻油、木薯淀粉，搅拌腌30分钟；

三。用适量水烧开后，加入牛羊肉、姜片和蚝油菇。煮到牛羊肉软烂为止。加入卷心菜炖5分钟。最后加入盐和调味料。

方法2

将牛筋肉、山楂果、姜片放入石锅中，加冷水至满80%

煮沸后用文火炖至少3小时。期间，注意适当加开水，保证水不过牛羊肉。

加入水果和蔬菜，煮10分钟以上。我经常放鸡毛蔬菜或蟹肉蘑菇

给最后的天赋加盐

如何给孩子做牛肉？

布吉尼翁

原料：牛羊肉400克、胡萝卜1根、芹菜50克、葱50克、植物油适量、番茄酱150克、红酒300毫升、生姜2片、白胡椒5克、食盐适量、生姜适量、清酒适量。

方法：

1提前准备原材料。

2先将胡萝卜切成片、葱片、芹菜斜刀片、姜片、牛羊肉片。

三。将一小锅冷水倒入锅中，将牛羊肉放入锅中，加入少量纯谷酒，盖上盖子，将出血的水烫一下，捞起。

4将油倒入锅中，加入生姜，炒几秒钟，加入洋葱，翻炒，然后将牛羊肉倒入锅中，翻炒片刻，加入番茄酱，翻炒均匀，倒入适量红酒，煮三分钟。

5加入生姜，撒少许白胡椒，倒入冷水，盖上锅盖，小火炖一小时。

6然后加入胡萝卜、芹菜，盖上锅盖，再小火炖10分钟，最后加入一匙盐，炒好，就可以开锅了。

番茄牛肉汤

原料：牛羊肉1000克、番茄250克、土豆250克、生姜1片、山楂5克、茯苓1片、八角1片、生姜2片、葱3克、大蒜3克、白糖2汤匙、迷迭香1/4汤匙、牛至叶1/4汤匙、食盐2汤匙。

方法：

1牛羊肉去肌筋膜，用冷水浸泡30分钟，将血浸透，洗净切成小块。将生姜、山楂、茯苓、八角放入炖锅中。

2将半壶冷水放入高压锅，倒入牛羊肉，放入炖盒和姜片。

三。当火沸腾时，取下白色泡沫，盖上盖子，把阀门圈上。直到阀门响，转小火煮20分钟。土豆洗净，去皮，切成小块。

4关闭发动机并等待10分钟以上。阀门失灵后，打开盖子把牛肉捡起来。把炖肉盒和姜片从酱汁中取出。

5在石锅中倒入少量油，加入葱、蒜，轻轻翻炒。

6把土豆放进石锅里翻炒。

7倒入牛肉汤，盖上石锅，煮沸，文火炖10分钟。

8洗净后，将番茄的顶部交叉，放入沸水中烫10秒钟左右。把它翻过来，再烫10秒钟，然后捡起来。

9番茄去皮、去梗、切块。

10打开石锅盖，倒入牛羊肉和番茄，加糖，撒上迷迭香和牛至叶，再盖上锅盖，煮20分钟。

11待土豆软糯、汁浓醇后，加盐搅拌，熄火。

12把汤放在碗里，表面用薄荷草装饰。