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小孩牛肉汤的做法大全

2021-04-26 12:27:57健康食疗288

牛羊肉的蛋白质含量和铁含量都很高,适合所有人食用,是一种高营养的食品。很多人平时都喜欢吃羊肉,而且牛羊肉的吃法也有很多种,不同的吃法,对的群体也不同,孩子也可以吃羊肉,孩子吃牛汤的方法也非常多,下面就具体介绍一下孩子吃羊肉汤的做法。

小孩牛肉汤的做法大全-第1张

儿童羊肉汤

方法1

原材料:

原料:平菇80克,牛羊肉200克,白菜80克,生姜3片

调味品:酱油、麻油、木薯淀粉、少量食盐

方法:

1蘑菇浸泡后,洗净切块,大白菜洗净后大面积切块;

2牛羊肉切块,加入麻油、木薯淀粉,搅拌腌30分钟;

三。用适量水烧开后,加入牛羊肉、姜片和蚝油菇。煮到牛羊肉软烂为止。加入卷心菜炖5分钟。最后加入盐和调味料。

方法2

将牛筋肉、山楂果、姜片放入石锅中,加冷水至满80%

煮沸后用文火炖至少3小时。期间,注意适当加开水,保证水不过牛羊肉。

加入水果和蔬菜,煮10分钟以上。我经常放鸡毛蔬菜或蟹肉蘑菇

小孩牛肉汤的做法大全-第2张

给最后的天赋加盐

如何给孩子做牛肉?

布吉尼翁

原料:牛羊肉400克、胡萝卜1根、芹菜50克、葱50克、植物油适量、番茄酱150克、红酒300毫升、生姜2片、白胡椒5克、食盐适量、生姜适量、清酒适量。

方法:

1提前准备原材料。

2先将胡萝卜切成片、葱片、芹菜斜刀片、姜片、牛羊肉片。

三。将一小锅冷水倒入锅中,将牛羊肉放入锅中,加入少量纯谷酒,盖上盖子,将出血的水烫一下,捞起。

4将油倒入锅中,加入生姜,炒几秒钟,加入洋葱,翻炒,然后将牛羊肉倒入锅中,翻炒片刻,加入番茄酱,翻炒均匀,倒入适量红酒,煮三分钟。

5加入生姜,撒少许白胡椒,倒入冷水,盖上锅盖,小火炖一小时。

6然后加入胡萝卜、芹菜,盖上锅盖,再小火炖10分钟,最后加入一匙盐,炒好,就可以开锅了。

番茄牛肉汤

原料:牛羊肉1000克、番茄250克、土豆250克、生姜1片、山楂5克、茯苓1片、八角1片、生姜2片、葱3克、大蒜3克、白糖2汤匙、迷迭香1/4汤匙、牛至叶1/4汤匙、食盐2汤匙。

方法:

1牛羊肉去肌筋膜,用冷水浸泡30分钟,将血浸透,洗净切成小块。将生姜、山楂、茯苓、八角放入炖锅中。

2将半壶冷水放入高压锅,倒入牛羊肉,放入炖盒和姜片。

小孩牛肉汤的做法大全-第3张

三。当火沸腾时,取下白色泡沫,盖上盖子,把阀门圈上。直到阀门响,转小火煮20分钟。土豆洗净,去皮,切成小块。

4关闭发动机并等待10分钟以上。阀门失灵后,打开盖子把牛肉捡起来。把炖肉盒和姜片从酱汁中取出。

5在石锅中倒入少量油,加入葱、蒜,轻轻翻炒。

6把土豆放进石锅里翻炒。

7倒入牛肉汤,盖上石锅,煮沸,文火炖10分钟。

8洗净后,将番茄的顶部交叉,放入沸水中烫10秒钟左右。把它翻过来,再烫10秒钟,然后捡起来。

9番茄去皮、去梗、切块。

10打开石锅盖,倒入牛羊肉和番茄,加糖,撒上迷迭香和牛至叶,再盖上锅盖,煮20分钟。

11待土豆软糯、汁浓醇后,加盐搅拌,熄火。

12把汤放在碗里,表面用薄荷草装饰。

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