人体不能缺少蛋白质。如果蛋白质含量低，可能是由于摄入过多或营养不良所致。低蛋白也很容易引起肺结核和肝硬化。也可能是消化道疾病引起的。蛋白质物质是根据胃肠道排出体外的，那么这类人群最常见的是根据食材来补充蛋白质的，那么吃什么高蛋白食物快呢？

首先，什么样的高蛋白食物可以快速食用？口感清淡，可补充鱼类蛋白质，限制豆类成分，补充人体白蛋白。最好的方法是输入人体白蛋白。一般饮食应清淡低脂，无易消化固体食物。鲫鱼豆腐汤可以补充人体白蛋白，使草鱼肉无盐煮或加点盐煮。它可以补充人体白蛋白。

第二，摄入丰富多彩的铜成分。贫血是由于体内缺铁，导致血红蛋白浓度稍低，所以要吃一些含铁丰富多彩的食材。其中，蛋白质食品、鲜红肉类食品（牛、牛肉）、蛋黄属于含铜量高的家畜食品，而黑木耳、平菇、油菜籽、红枣、核桃肉属于含铁量高的天然植物食品。但权威专家分析，100克牛肝含铁量为25mg，而100克大枣含铁量仅为2.1mg。因此，动物性食品补钙的实际效果强于天然植物性食品。

第三，水果和蔬菜促进铁的消化和吸收。除了从膳食中补充铁，还可以多吃新鲜水果。由于新鲜水果中含有维生素C、柠檬酸钠和苹果酸，这种柠檬酸能与铁产生络合离子，从而提高铁在胃肠中的溶解度，有利于铁的消化吸收。此外，吃肉的人应多吃蔬菜，补充维生素C，促进铁的消化吸收。此外，在煎锅里烹调也能有一定的补钙效果。

铁和蛋白质可以产生血红蛋白浓度，这是血液的关键组成部分。因此，我们可以多吃一些高蛋白的食物配料。一种是牛奶、畜禽肉、禽产品、鸡蛋、鱼、虾等动物蛋白；另一种是大豆、大豆、青豆和黑豆。补充蛋白质进一步促进体内血红蛋白浓度的产生。