咖喱酱是东南亚菜肴中非常常见的一种酱。大多数菜都有咖喱酱。咖喱酱可与肉类食品、汤或其他蔬菜搭配使用。味道鲜美，营养丰富。不过，咖喱酱更常见。其实，如果能做黑胡椒酱，那是我们自己的事，做黑胡椒酱很简单。

自制咖喱酱秘方

碧白200克，辣椒10粒，青柠檬适量，香茅草、孜然、大蒜、洋葱、青柠檬、香莱、罗勒、虾酱、鱼露、植物油适量。

1红洋葱去皮滚切，朝天椒切片；

2将其他原料溶解干净，将孜然粉放入锅中炒香；

三。将所有原料放入搅拌机中，加入适量青柠檬汁；

4加入植物油搅拌成糊状。

如何调配咖喱酱

提前准备食物

一根胡萝卜，一点土豆，一个洋葱，牛羊肉，玉米和青豆，咖喱粉。

1把胡萝卜、土豆、洋葱和肉切成块；

2把油烧开，把洋葱炒香。加入肉，搅拌均匀；

三。将土豆、胡萝卜、青豆和玉米放入锅中搅拌均匀；

4然后加入适量清水，放入咖喱粉，加入辛辣鲜露，用湖粉勾芡，烧开。

私照咖喱酱做法

咖喱酱30克，无盐黄油30克，食用油70克，洋葱粉适量，洋葱粉适量，大蒜适量。

1将食用油和无盐黄油放入锅中，用小火烘烤至融化；

2加入洋葱，大蒜和洋葱炒香。然后加入干胡椒、姜、胡椒炒香；

三。然后放入咖喱酱，炒香，倒入大骨汤，煮至淡黄色粘稠；

4放入盐调味料，过筛粉末。

如何让泰国咖喱酱美味可口

1因为泰国咖喱酱味道很好，是很好的调味品，所以可以无盐烹调。不过，如果你喜欢咖喱酱，可以加入适量的咖喱酱，这样可以使咖喱酱味道更浓。

2在泰国菜中，鱼露是主要的调味品之一。再加上泰国咖喱酱，使菜肴更加美味。因此，烹饪时可加入少量鱼露调味。

三。烹饪时，建议人们用食用油、食用油等代替食用油、植物油等口味较深的食用油。会影响咖喱酱的香气，甚至掩盖咖喱酱的香气。

4你可以选择自己喜欢的原料作为食物，如鸡胸、虾、土豆、胡萝卜等。这样的话，食物都是你最喜欢的，再加上泰国咖喱酱，菜肴就会更加美味。