儿童豆浆食谱
很多家长在给孩子补充食物的情况下,都是吃一些豆浆,因为豆浆里面的蛋白质含量非常丰富多彩,还有一些我们人体所需要的其他营养素。对宝宝来说是一种很好的补品,而且孩子吃了豆浆后也能产生保养的感觉,哪种适合青少年的豆浆食谱是什么?
豆浆富含蛋白质食物和人体所需的多种营养元素。而且,豆浆中的蛋白质是优质的大豆蛋白,在欧美国家有“大豆蛋白肉”的美誉。豆酱的营养成分与牛奶相似,蛋白质含量达2。56%,比牛奶高。豆浆中还含有钙、磷、铁等矿物质,铁的成分是牛奶的25倍。儿童经常以有利于身心健康和发育的方式喝豆浆,但一岁以后的孩子可以喝豆浆,而且不能多喝。
五豆红枣豆浆食谱
原料:黄豆、黑豆、青豆、扁豆、花生仁、红枣、冷水为宜。
制作方法:
1大豆、黑豆、青豆、扁豆和花生仁浸泡6-16小时。
2把红枣洗净去皮。
三。将红枣和浸泡过的五豆放入LB豆浆机的防尘罩内,按规定向杯体加入冷水,接通开关电源十余分钟,五豆红枣豆浆即成。
提示:
1、煮豆浆时,桨叶表面很容易造成“假煮”情况。事实上,温度不是100度。生豆子会引起中毒。所以我们要尽量保证豆浆煮5分钟以上才能喝。
2酱油不适合与果汁一起吃,因为果汁中含有的维生素C极易凝结豆浆中的蛋白质,导致腹胀,难以消化吸收。
三。豆沙不适合空腹吃。最好与一些碳水化合物复合物一起服用,如馒头、吐司等小甜点,使豆沙中的营养元素被人体充分消化吸收。
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