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扣肉怎么蒸

2020-11-07 23:10:05健康食疗408

作为一道名菜,它属于粤菜或湘菜。它的颜色是橙黄色,有强烈的香味,新鲜不油腻,而且它的特点是非常柔软。吃了东西后不容易生气或增加体内水分。尤其是在过年的情况下,这道菜可以说是餐桌上熟悉的客人,能产生浓浓的欢乐气氛。那么,对于那些不会做这道普通菜的人来说,蒸红烧肉怎么好吃呢?

扣肉怎么蒸-第1张

实践

1把两片切成两半,放入沸水中。

2准备烧烤叉、盐、酱油和煮猪肉。

三。用热在生猪肉表面快速擦盐。搓完盐后,拿着烤肉叉在肉表面刺出许多洞。

4在肉上戳了许多小孔后,再把酱油涂在肉的表面。

5在火锅里,将猪肚面对面放入锅内,将每面猪肉煎成橘黄色。

扣肉怎么蒸-第2张

6五花肉油炸后要保存。

7把冷水放进锅里烧开。把炒好的猪肉放在开水里煮大约一个小时。用大火把它煮开,慢慢地慢炖。

8预先准备好的原材料可以制作红烧肉、葛根、梅干两道与红烧肉有关的菜肴。

扣肉怎么蒸-第3张

常见问题

把所有的食物切碎,放进盘子里。将猪肚朝底放入锅内,再放入切好的葛根。

刚开始用开水蒸猪肉时,盖子会加湿棉布毛巾,然后在盖子顶部滴上几滴。

已经蒸了一个半小时的肉可以从锅里拿出来,然后再上菜。

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