剩下的奶油可以做什么_
通常你在家做奶油的时候,会做很多材料。如果你只喝牛奶,你会觉得很油腻。你得把鲜奶油变成宝。否则,鲜奶油长时间调制后会发霉。新鲜的奶油也可以用来做其他东西,如冰淇淋或蛋糕。非常好。
不必要的奶油搅打是为了什么
芒果冰淇淋
食物
蛋黄2
白砂糖80g
柠檬水1匙
牛奶200ml
鲜奶油150ml
芒果3
操作流程
将蛋黄打入打蛋器,加入白糖,用电动打蛋器搅拌至乳白色;
将柠檬水加入血液中搅拌,然后倒入牛奶中搅拌,这就是鲜奶油浆;
加入鸡蛋和牛奶浆,小火煮至浓稠,放入色拉酱中(边煮边搅拌,防止糊底),倒出冷藏;
将芒果果肉装入搅拌机搅拌成芒果泥;
摇匀足月霜,倒入容器中。加糖,用打蛋器中速打成60%的头发;;
将芒果泥分批倒入凉拌沙拉酱中搅拌均匀;
然后将芒果冰淇淋酱倒入准备好的奶油中搅拌;
把复原的冰淇淋糊倒进一个密封的盒子里,在冰箱里冷冻。每隔30分钟取出一次,然后用勺子将其松开。重复3-4次。
取下带有银屑的冰激凌,用勺子将球压平,撒上压碎的甜杏仁或南瓜子,用巧克力或花束和薄荷草装饰。
草莓蛋糕卷
吃新鲜奶油比烤面包容易,
但实际上比饼干要花更长的时间。
食物
3个生鸡蛋
糖65g
溶解无盐黄油30g
低筋面粉50g
鲜奶油235g
6-8株草莓苗(切成片)
操作流程
把生鸡蛋和糖打到蛋盘中,快速搅拌,直到出现气泡;
在血液中加入溶解的无盐黄油,然后快速搅拌;
筛入低筋面粉,搅拌成面糊;
装好后,将面糊倒入涂有锡纸的烤盘中,在200℃的小烤箱中烘烤10分钟(提前在小烤箱中烘烤)
全期公告后,可进行装饰设计,直至完全冷却;
把软管放在另一个碗里,把奶油和糖放在一起。当生日蛋糕彻底冷却后,在蛋糕表面涂上一层鲜奶油。如果你喜欢草莓酱,你可以先抹一层苹果酱,然后涂上鲜奶油。实际效果如下!最后,加入一片草莓苗来擀生日蛋糕。
奶油饼干
操作简单
这很容易开始
关键是省时省力
食物
无盐黄油130g
细砂糖70g
鲜奶油100g
低筋粉220g
操作流程
软化血压黄油,加入细砂糖,可以杀死90%的头发。
将鲜血膏放入温室内,加入废无盐黄油中四次(每次加入鲜奶油,鲜奶油必须与无盐黄油充分混合)
然后筛入低筋粉,用硅胶抹刀搅拌均匀,放入花架口。
装在烤盘上用锡箔纸压榨饼干,压榨你喜欢的线条。
足月小烤箱180℃,放入电烤箱8~10分钟,烤至橘黄色。(要结合自己电烤箱的特点,尽量找到“短时间高温”的比例)
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