虽然竹笋在中国沿海地区是一种常见的食物，但它们不同于其他许多食物，所有的配料都不能一起吃。食物很容易合意。这是特别为一些独特的成分。在食物搭配的情况下，我们一定要密切关注。此外，储藏中还有很多营养成分，适合绝大多数人食用。那么，哪些食物与春笋相适宜呢？

你什么都不能吃竹笋

1羊肝

春笋和羊肝一起吃。根据中国香港《中华民族历》中有关食物中毒的图解，“春笋与羊肝相撞”，“日用本草”详细介绍：“竹笋随羊肝食，人盲”，因为春笋中有一些生物活性物质，如酶，用羊肝煎（煮）而成，造成一些对身体有害的物质或破坏其中的维生素D等营养元素，影响双眼的身心健康，于是人们盲目效仿。

2甲鱼肉

龟肉富含蛋白质、碘和维生素。它含有少量的身体脂肪，特别是海龟背上的一部分裙板。它含有胶原蛋白纤维蛋白，具有很好的滋阴实用效果。由于龟肉具有高蛋白、低体脂的特点，特别适合老年人滋补养生。但是竹笋和龟肉制品中毒了。甘草水煎剂可以保存。

三。牛肉

竹笋含有多种营养成分。与牛肉一起食用时，会产生复杂的微生物化学变化，引起腹痛，可用泥水治疗。

4老红糖

竹笋不能和红糖一起吃，否则会产生磷酸氢钙糖基，对身体不好。老红糖辛辣温润，春笋健康滋润，食材略带排斥感。但人们常说，冲突的关键在于两者复杂的生化组成。春笋蛋白质中含有18种碳水化合物。在磷酸氢钙与糖相互加热的整个过程中，容易产生磷酸氢钙糖基，对身体不利。

5糖浆

生产糖浆的原料可以是红豆糖水、甘蔗汁、果汁或其他绿色植物汁。因为糖浆含糖量很高，如果芦笋和糖浆一起服用，会引起中毒。其基本原理与老红糖相似。

6猪排

猪排是指排骨腹部靠近腹部脂肪的部分，上面有猪排和副排骨。猪排含有优质蛋白质、必需油酸、易消化蛋白质和胶原蛋白粉。但是，竹笋不能和猪排一起吃，会影响钙的消化吸收。