至于骨汤，无论是早上还是晚上，任何时候都不提供。那样的话，可以很好的滋养和保持健康，特别是对于那些病后很快康复的人，可以促进疾病的好转率，这样就不容易经常感到身体处于困倦状态，也可以很好的延缓衰老。

这汤是白色的，味道很好

影响

滋补健康，润心，补阳益髓，强身抗衰老。

使用方法

空心，每周1-2次，每次一小盘，肉汤，或与食物。

适用范围

气血亏虚，骨蒸热，遗精多浊。

把排骨切成5厘米宽5厘米长的小块。在炉子上加热动物油或植物油，将排骨炒至灰色。将排骨炒至干水中，加入盐水和生姜，小火炖一会，放入足够的冷水盖上排骨，在炉子上小火炖30分钟，加入鸡精、黄酒和葱根，用文火在移沙罐中小火炖2小时。

1排骨煮沸后再煮，一定要烫5-10分钟，或立即煮10分钟以上，然后冷却去除骨头上的脏沫。然后用冷水灌满汤，再放2片葱、姜、蒜。你还可以放上自己喜欢的中草药，如常见的沙参、黄芩、川芎、党参、枸杞、大枣等，既能改善汤的口感，又能养生。然后盖上锅盖，用中火烤至汤圆。长时间文火煮30分钟。最后加盐，不要再加鸡精。

2建议用纯水煲汤，味道会更好。

三。一些医学专家说，醋可以放在适当的开水后。醋能将骨头中的磷和钙溶解成汤；

4猪骨与马蹄铁、青胡萝卜一起炖，然后煮两个小时。这汤不加鸡精很好吃

6如果是羊骨，需要放些姜枣、海参、玉竹来压味

骨汤是以猪、牛、羊等小动物的肋骨和脊椎骨为原料自制的汤。猪排骨除含有蛋白质、体脂和维生素外，还含有大量的碳酸钙、骨胶原蛋白和骨粘蛋白，可为儿童和老年人展示优质蛋白质。

骨汤醇厚温润。不过，营养学家建议，如果想达到按骨汤补钙的健身功能，就需要少放或不放盐。