适合考生喝的汤
现在,孩子们的课业压力很大。就中学而言,他们不得不面对从初中到高中的转变。以普通高中为例,他们不得不面对今年的高考。对于孩子来说,通常要改善他们的营养成分,这样才能提高他们对学习和训练的反应能力,防止学习和训练中的疲劳。在他们的日常生活中,他们可以学好英语让我们看看什么样的汤适合学生喝?
1健脑益智汤
原料:泥鳅250克,牛肝250克,枸杞20克。洋葱、酱油、黄酒、食用盐、鸡精都适宜。
方法:泥鳅和牛肝分别洗净,切成小块,枸杞捣碎。用冷水炖泥鳅10分钟至熟。取出加入米酒、动物油、食盐、鸡精。加入枸杞、葱、酱油、木薯淀粉、凉水少量普通色加入汁中,加入泥鳅汤块均匀,待肝嫩后,加入鸡精。
功效:本汤具有健脑、益智、强骨的功效。尤其是高中生。
2冬瓜虾汤
原料:冬瓜500克,龙虾8只,香莱少量。以葱、黄酒、食盐、鸡精为宜。
方法:去皮去籽,切成长3-4厘米、厚2.5厘米的格子,用开水煮9-10分钟,低温干燥。龙虾去壳,去头和尾,撒少量盐和酒,腌制好味道。把瓜放进锅里烧开。倒入龙虾。当龙虾变红时,立即把它捡起来放在汤碗里。把汤底的白色泡沫去掉,加入冬瓜,撒上盐调味料,切成2-3厘米长的香莱。煮沸后倒入盛满龙虾的汤碗中。倒入少量色拉油。
功效:本汤色香味俱全,对脑、眩晕有一定疗效。
三。莲子猪心汤
原料:莲子肉30克,猪里脊1块,鹿茸片3块。食用盐、酱油和鸡精是合适的。
方法:猪里脊洗净,切成块,加入莲子肉和鹿茸,文火炖30分钟,加入食盐、酱油、鸡精等调味料。
功效:本汤有益智、安神、安眠、补血、益气、养神之功效。对烦躁不安、记忆力减退、记忆力衰退有一定疗效。
4剁椒鱼头汤
原料:鲢鱼头1个,天麻15g。平菇、鲜虾、香菇牛肉为宜,各种调味品为宜。
方法:先将鲶鱼排骨去掉,放入适量油烧开,将鲢鱼头前后嵌好,炒30秒,加入蚝油、鲜虾、香菇牛肉,加入天麻片、冷水、葱姜、盐、鸡精等调味品,用小火煮大约20分钟。
功能:健脑、醒脑、增智、安神、助眠。对于头晕、头痛、心烦意乱、失眠、记忆力减退、不抗思考、记忆力减退,有一定的保健作用。
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