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咸蛋黄冬瓜的做法大全

2021-03-10 22:33:11健康食疗348

冬瓜蛋黄是一种非常美味的食物,它主要是由冬瓜和它的咸鸭蛋制成的。外脆内嫩。它非常清新。这是大家最喜欢的菜。它有许多功能。具有补液解渴的作用。服用后,其实对身心健康都有好处,下面详细介绍一下鸭蛋黄冬瓜的做法。

咸蛋黄冬瓜的做法大全-第1张

全套鸭蛋黄冬瓜

方法1

食品原料

冬瓜400克,熟鸭蛋黄80克,胡椒片适量。胡椒粉、葱粉、姜沫、熟芝麻、木薯淀粉、鸡食粉、食盐、食用油均为宜。

实践

1冬瓜洗净,切成条状,腌一会;熟鸭蛋黄破损。

2把木薯淀粉和奶油冻粉混合。把冬瓜蘸在混合物里。炸至金黄色。移除。

三。把剩下的油烧开。拌入麻椒、姜末、蒜末和鸭蛋黄。拌入冬瓜和胡椒片。撒上芝麻。

咸蛋黄冬瓜的做法大全-第2张

方法2

1一个葱和两个咸鸭蛋

2将冬瓜去皮,切成条状。将煮熟的咸鸭蛋放入水中煎8-10分钟。

咸鸭蛋放入3,取出蛋黄,放入小碟中,捣碎,开不锈钢锅,放油到位,放油入热洋葱,翻炒两下,放入鸭蛋黄色泡沫,翻炒至泡沫塑料,倒入瓜子。

4将少量味精倒入冬瓜中翻炒。尝尝咸的味道。如果味道这么淡,你可以放一点盐。味道好的时候,锅马上就开了。

咸蛋黄冬瓜的做法大全-第3张

吃冬瓜的好处

1有助于预防冠心病

冬瓜富含蛋白质、体脂、脲酶、人参皂甙、维生素B等,冬瓜中所含体脂的关键是不饱和脂肪,其中主要成分是脂肪酸,可降低人体血液中的胆固醇和甘油酯,有利于预防冠心病。

2美容美发

冬瓜中的葫芦素存在于冬瓜果肉中。它可以帮助身体的基本代谢和抑制糖原转化为体脂肪。这也是冬瓜减肥降脂的作用之一。冬瓜籽含有脂肪酸,具有抑制体内黑色素沉淀的特异性。它是一种极好的护肤成分。

冬瓜中的不饱和脂肪能使外观白皙红润,使皮肤清爽光滑,头发乌黑有光泽。

三。减肥排便

冬瓜是我国唯一一种不含体脂的蔬菜水果,被称为“减肥瘦身瓜”。《神农本草经》中记载“久服益体,延年益寿”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜通便,治疗肝腹水胀。”后世的草药也都是阴的。具有消肿、清热解毒、通便的作用。冬瓜中含有丙二酸,对避免肥胖、增进健康有很好的作用。冬瓜中含有B族维生素,能加速糖原和木薯淀粉转化为能量,从而减少体内脂肪,有利于减肥。冬瓜常在夏秋时节吃,对人的健康非常有益,尤其是那些稍微胖的人。

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