如果你喜欢吃羊肝，你会掌握一些羊肝的方法。羊肝的制作方法有很多种。你可以根据自己的口味来选择。凉水煮羊肝是不错的食用方法，但需要配合一些调味料，味道会越来越浓。但是如果你自己做羊肝，你应该建立一个适当的方法，那么如何使羊肝美味呢？

羊肝怎么煮

1、 煮羊肝

食物：

羊肝400克，盐适量，酱油适量，葱适量，香辣适量

方法：

1将肝脏洗净，用水浸泡5分钟。

2把水放进锅里，把羊肝放进去。

三。煮沸后除去白色泡沫。

4煮15分钟，用筷子刺，不煮鲜血。

5把它拿起来，让它冷却。

6切成片，淋上酱油，撒上盐、葱和贝类。

2、 枸杞子养肝汤

原材料：

羊肝100克，草菇20克，枸杞5克，胡萝卜5克，大葱2根，生姜1小片，大沽汤15茶匙，米酒1茶匙，白胡椒1茶匙，食盐1茶匙。

方法：

1将葱、姜、胡萝卜、草菇洗净，切块。枸杞用冷水浸泡清洗；

2将羊肝洗净切片，加入姜、黄酒，搅拌腌制10分钟，用开水烫净，取出洗净；

三。将大沽汤烧开，再加入葱片、姜片、胡萝卜片、枸杞片、草菇片、食盐、黄酒、白胡椒煮开，再加入羊肝片煮开。